Rețete carne de porc în cuptor

Video: Carne în franceză | Carne de porc în cuptor [Carte de bucate | rețete]

Acest fel de mâncare poate fi gătită pe o masă festivă. În ciuda faptului că carnea aveți nevoie de un pic de sudoare, rezultatul va impresiona chiar și cerul gurii exigent. Secretul stă în marinată.

Carne de porc, preparată în acest mod se obține un neobișnuit de blând, doar se topește în gură. fel de mâncare suculent, savuroase si foarte gustoase va apela la nu numai nativ, dar, de asemenea, pentru invitatii dumneavoastra. Pe lângă bucătar. mai departe

Leg de carne de porc în cuptor 5.0

Dacă decide să facă o sărbătoare regală adevărată, nu poți face fără picior de porc, copt în cuptor. Acest lucru este cu adevărat o sărbătoare regală, care ar trebui să stea în centrul mesei. mai departe

Coastele gratar de porc la cuptor 5.0

Dacă sunteți în căutarea unui mod simplu și foarte gustoase pentru a face coaste de porc la grătar în cuptor, atunci aceasta reteta este pentru tine. Incredible marinată și ofertă de carne - trebuie să încercați. mai departe

Carnea în lapte în cuptor

Vă sugerez să gătesc carne gustoase și suculent, cu o crustă delicioasă care se topește literalmente în gură. Cum? Cine vă va spune cum să gătească carnea în lapte în cuptor. Linge degetele. mai departe

Rețetă - Carne de porc la cuptor

Usturoi - 3-4 catei

marar - dupa gust

patrunjel - dupa gust

măcinat piper negru - dupa gust

sare - dupa gust

Morcovi curat, se spală și se taie în felii mici de aproximativ 1,5 cm grosime și aproximativ 3 cm lungime. Usturoi curat și se taie în bucăți mai mici. Ceapa curata si se taie în inele și jumătate. Mărar și pătrunjel, se spală și se usuca.

O bucată de carne de porc se spală și se usuca cu un prosop de hârtie. După aceea, întreaga suprafață a cărnii face cu un cuțit ascuțit tăieturi adânci și felii de carne untură de morcovi și usturoi. Apoi freca o bucată de carne de porc sare și piper negru.

Foaie de alimente ori folie în două straturi. La mijlocul pune ceapa semi-inele, au pus crengute de verdeață. Pe partea de sus a ceapa verde și a pus o bucată de carne de porc pregătită. Pe părțile laterale și partea superioară a cărnii, în același loc ceapa inele jumătate și verzii.

Împachetează carnea de porc în folie. lift folie de la ambele capete și conectați partea de sus, ca un sac. După aceea, a pus într-un vas de copt. Pe fundul cofrajului pentru copt se toarnă puțină apă și se coace la 200 de grade în cuptor timp de aproximativ 1-1,5 ore. Apoi, cu atenție, pentru că folia este formată sucul de carne, se scoate din cuptor și se răcească ușor.

Se taie carnea în felii subțiri și aranja pe un platou, se toarnă în partea de sus format în timpul suc de gătit și complete de semi-inele de ceapa. După aceea, se presara cu ierburi proaspete tocate și se servește.

rețetă carne de porc în cuptor pregătit pentru tine un site culinar Vkusnoe.info!

carne de porc în cuptor

Cu carne în relația mea, ca să spunem așa, înșirate. De multe ori trece peste uscat, tare. Aceasta reteta a fost triumful meu! Victoria asupra incapacitatea mea de a găti carne.

Soțul și fiica - sunt mari fani de carne, iar eu în principal, pește și legume. Asta nu a afectat dragostea mea pentru acest produs pe abilitățile mele culinare. De data aceasta, am decis că, în orice ar fi fost să pregătească un fel de mâncare gustos.

Sa dovedit atât de suculent și gustos pe care am mâncat câteva bucăți de carne de porc gingășie. Toate sarea din marinata. Preliminar „otlezhivanie“ a dat rezultate.

Ca un fel de mâncare am folosit cartofi și morcovi. Dacă credeți că teoria unui produs alimentar separat - aceasta nu este cea mai bună combinație. Data viitoare când ia mix de legume și să se pregătească în același mod. Cred că nu va funcționa mai rău.

reteta mea - nu de calificare culinară de top, si este foarte simplu. Dar este de a prezenta tendința tuturor gospodinelor: efort minim, valoarea maximă și gust.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

- file de carne de porc

- 2 frunze de dafin

- fasole muștar

- 1/2 linguriță coriandru

- 1/2 condimente pentru carne de porc

- 1/2 linguriță de hamei-suneli

- 4 catei de usturoi

- 2 linguri de sos de soia

Usturoi, se taie foarte fin, nu.

Pentru a pregăti dimensiunea cărnii container de plastic. Se pune fileuri. Pe partea de sus de usturoi, frunze de dafin si putina sare.

Se prepară sosul. Într-un castron separat pus ierburi, condimente, muștar și sos de soia. se amestecă temeinic amestecul.

Se toarnă sosul peste carne. Am usturoi apoi a revenit la locul său. Adăugați apă atât de mult pentru a acoperi aproape carnea. marinata TEMA 2 oră.

Morcovul și clar mina. Se taie în bucăți arbitrare. Se curata cartofii nu trage, dar meu bine înainte de tăiere.

Pune carnea sub forma de coacere, legume du-te acolo. Toate toarnă sosul în formă.

Navă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute.

Totul este gata, puteți aduce la masă.

Porc cu sos de miere-muștar

Carne de porc la cuptor cu sos de miere de muștar în cuptor, va fi unul excelent pentru masa de familie. sos dulce-fierbinte dă gust suculent și incredibil de delicat carnea. Pregătirea acest fel de mâncare repede marineaza carnea de porc înainte de coacere necesară. Încercați-l, iar aceasta reteta este sigur pentru a deveni opțiunea preferată de gătit carne în cuptor.

ingrediente pentru prepararea cărnii de porc în sos de miere-muștar:

• friptură de porc cu os - 3-4 buc. Maioneza - muștar 40 g - 20 g miere de albine - 25 g de ulei vegetal - 15g Usturoi - 2 catei de sare ardei amestec - gust

reteta pentru carne de porc în sos de miere-muștar în cuptor:

Într-un castron mic conecta maioneza, muștar, miere, ulei vegetal, a trecut prin usturoi presă, ardei și pinch amestec de sare.

S-a agitat bine. La acest sos de muștar miere gata.

Ei bine, se spală și bucăți de carne de porc obsushivayut. Apoi, fiecare friptura frecat cu sare și piper.

tigaie roșu-fierbinte la foc mare pentru pâine prăjită fripturi preparate pana se rumeneste. Gratar pe ambele părți timp de aproximativ patru minute. Carnea nu ar trebui sa lase sucul, sau friptura se va transforma uscat.

bucăți de carne Ruddy adăuga până la o formă refractară, fundul căruia este ușor lubrifiat cu ulei.

Apoi, fiecare bucată de carne de porc udate abundent sos de miere-muștar. Carnea încă fierbinte după prăjire, absoarbe astfel încât literalmente gustul și aroma de sos.

Se coc carne de porc în sos de muștar miere într-un cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Apoi crește temperatura la 200 de grade și apăsat pentru încă cinci minute.

Carnea de porc se transformă rumen apetisant și foarte suculentă. Postat de carne fierbinte și se poate suplimenta la cuptor cartofi sau legume cu verdeață.

Carnea în franceză cu cartofi și roșii

publicat 04/02/2015

calorii: nu sunt specificate

Timp de preparare: necunoscut

Carne în franceză - este foarte gustos, consistent și fel de mâncare aromate. Gatiti-l pentru familia sau oaspeții dumneavoastră, veți obține o plăcere de neuitat. Acest fel de mâncare și coaptă în cuptor dă o foarte suculent, licitație și nutritive. Familia și oaspeții dumneavoastră gustat carne, asigurați-vă că pentru a obține o taxa de bună dispoziție și o senzație de sațietate. Cartofi și roșii utilizate în această rețetă, se adaugă platanul vopselele sale aroma. Această combinație de ingrediente este foarte mare succes și avantajoasă. Utilizați această rețetă în bucătărie, și nu veți fi dezamăgiți.

- piper, sare.

preparare

spălare carne sub jet de apă și se taie ca pe cotlet. Dimensiunea pieselor trebuie să fie de aproximativ 8x8 cm. Carne trebuie estetic astfel, se resping. Dacă aveți timp, puteți marinati carnea. Pentru a face acest lucru, carnea trebuie să fie respinse cu sare și piper, răspândirea cu maioneza si se pune in frigider. carne marinata se va transforma chiar mai fragedă și gustoasă.

Curățați cartofii. Taie-l sub formă de plăci de 0,5 cm grosime. Sare și piper după gust.

Tomatele sunt spălate și tăiate în cercuri de aproximativ aceeași grosime ca și cartofii.

Frecati branza pe o răzătoare cu găuri mari. Brânza este mai bine să ia mai grasa, se topeste bine si nu se usuca si se intinde.

Într-o formă specială sau pe o tavă de copt se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal.

In partea de jos a răspândirii mucegai de felii de cartofi.

Cartofi poate fi un pic de sare si se presara cu condimente.