Masa de 2016 de Anul Nou: feluri de mâncare, veselă

A devenit o tradiție, întâlnirea Anul european Nou laic, verifica împotriva calendarului de Est, potrivit căruia, ceasul începe să ticăie numai la 8 februarie. Venind în 2016 pe anul calendaristic de est va fi foc Monkey. Potrivit est, acest animal are o dispoziție veselă, jucăușă, iubește toate luminoase și suculent. Un incendiu adaugă strălucire și imprevizibilitatea naturii ei.

Pe baza acestor caracteristici, acest simbol ar trebui să execute Crăciun tabel 2016. Trebuie de masă de vacanță: luminos bogat saturate. Pe masă trebuie să fie prezente feluri de mâncare care iubește maimuțe. O multime de legume si mai ales fructe, legume, snacks-uri, dulciuri și deserturi - o componentă obligatorie a mesei de Anul Nou. „Foc“ în descriere, simbolul indică prezența alimentelor și preparate portocalii și roșii.

Nu prea mult brânză voință - cele mai multe specii cu atât mai bine. Monkey nu este potrivnic să mănânce ouă. Ouăle pot face parte din salate, umplute cu diferite ingrediente pentru a fi un fel de mancare separat.

În ceea ce privește carnea, carnea de porc sau de vită tare - nu chiar ceva ce poate atrage Monkey. Este mai bine pentru a alege o pasăre sau un pește, fructe de mare și sunt adecvate. Simbol al anului care trece - Capra, astfel încât să puteți pune în condiții de siguranță pe miel de masă.

Feluri de mâncare pe masa de Anul Nou în 2016

snacks-uri

În mod tradițional pregătim o mulțime de salate la masa de Anul Nou. Reuniunea anul de foc Monkey, ar trebui să fie pregătite cât mai mult posibil de mâncăruri roșii.

Ingrediente 6 rosii dense mari, 400 g de crevete fierte purificați o ceapa medie, 10 bucati de masline (masline) fără sâmburi unul țelină, busuioc verde proaspat, 2 linguri maioneza, preferabil pulmonare, sare si piper dupa gust.

Pregătirea. Se prepară roșiile. Se spală, prosop uscat, îndepărtați vârful unui cuțit ascuțit, cu atenție lingură cu margini ascuțite pentru a îndepărta roșiile de bază. Apoi, sare ușor interior și a pus roșiile tăiate în jos pe vârful plăcii. În timp ce „ajunge“ de roșii, țelină, tăiate în cuburi, ceapa, masline, se taie verdeață. Adăugați cojit, creveți fiert, sare, piper, se condimentează cu maioneza. În acest sezon salata cu rosii, garnisiti cu verdeață. gustare luminos și gustos este gata!

Salata arata foarte bine cu pepene galben, dar pentru lipsa unui pepene galben poate fi înlocuit cu ananas.

Ingrediente pentru două piept de pui fără piele și oase, cinci ouă de găină mijlocii, se fierbe un sfert de pepene medie (sau o jumatate de ananas mic), maioneza lumina, condimentele (preferabil iarbă de măsline).

Pregătirea. Fiert carnea de pui și pepene galben tăiat în bucăți mari, ouăle se taie în felii. Toate se amestecă, se condimentează cu maioneza si ierburi, sare și piper. Asigurați-un luminos felii de pepene galben și verde.

Maimuțele sunt un mare fan de porumb, iar aceasta salata este bine decorat - pe placa arata ca un porumb pe știulete.

Ingrediente: 200 g de orez fiert, 1 bancă de porumb dulce conservate, 100 g de creveți cojit fierte, un ou fiert, o ceapa mica, 100 g de orice brânză tare fără miros pronunțat (gouda, Rusia), dimensiune medie castravete, pătrunjel pentru decorare , maioneza.

Pregătirea. brânză Grate și ou, ceapa tocata marunt, toate amestecate cu orez fiert și creveți. curățați cu grijă coaja de castravete, coaja amânat mai târziu ea avea nevoie pentru a decora salata. Și carnea se taie în cuburi mici și se adaugă la salata. Toate sare, piper si maioneza. Ponderea pe salata verde vas alungit ca cocean de porumb, și a pus apoi pe suprafața de cereale cu boabe știulete de formare. Felii de coji de castravete pentru a forma frunzelor de la baza știulete.

fierbinte

După cum știm deja, carne de porc și de vită vor pleca în alte cazuri, și la masa de Anul Nou pentru a găti ceva neobișnuit.

Ținând cont de faptul că bananele - mâncărurile preferate de maimuțe, iar berbecului - simbolul anului care trece, trece la prepararea de mâncăruri gustoase și originale.

Ingrediente pentru 1 kg carne de oaie: mai multe banane spirtoase verzi (vodca, coniac, whisky), sare, piper.

Pregătirea. Miel se taie în porții și se prăjește în ulei vegetal până la fragezire, asigurându-vă că carnea nu devine dur. Separat, se prăjește bananele, se taie pe lungime. Pune carnea gătită pe o farfurie de servire, de sus pune bananele prajite. Când vine momentul să prezinte masa, conținutul vaselor obleyte alcool și aprinde. Alcoolul trebuie să fie pre-încălzit.

Preparată în avans, în dimineața la Ajunul Anului Nou în cuptor și a obține licitație carne de iepure.

Video: Crăciun setare tabelul instrucțiuni pas cu pas

Ingrediente iepure una carcasă: 3-4 mijlocii foliculi, iaurt, neascuțit jumătate ceașcă muștar, condimente de gratar, ulei, sare și piper.

Pregătirea. Carnea se taie în porțiuni, le-a pus într-un castron. Pentru a pune inelele de ceapa tocata, se adauga condimente pentru kebab iaurt și carnea a fost complet acoperit. Bowl ar trebui să acopere și se pune în frigider timp de 12 ore. Seara, adăugați muștar, se amestecă bine și se lasă timp de încă 15 minute.

În forma de a turna un pic de ulei vegetal, a pus carnea din spate. Se coace timp de aproximativ o oră la 180 de grade.

deserturi

Cel mai bun desert pentru masa de Anul Nou va cart o mare varietate de fructe, printre care trebuie să fie tangerine luminoase, mere roșii, banane - ceva fără de care nu se poate imagina mea maimuță foc viață. În plus față de coșuri de fructe poate domoli simbol 2016 și alte dulciuri.

Acest desert este bun din orice unghi. El portocaliu, fructe si saraca in calorii. În acest incredibil de delicios și elegant.

Ingrediente 8 mandarinele: 100 g zahăr, 300 ml apă, două caracteristici de anason ( „stea“), 1 linguriță de șofran sunt două bețișoare de scorțișoară, 200 de grame de înghețată. Pentru a decora frunzele de menta au nevoie.

Pregătirea. Se dizolvă zahăr în apă, fiartă timp de 5 minute, adăugarea de condimente, pana cand siropul va deveni culoare aurie saturate. Eliminați de la căldură. Până când siropul este fiert, tangerine coaja, încercând cât mai mult posibil pentru a scăpa de vene albe. Pune mandarinele preparate sirop, invertit periodic. Mandarinele inmuiate sirop, acestea sunt prevăzute cu un frunze de mentă înghețată garnished.

Un alt desert care va multumi chiar amanta. Gustul de tort este uimitoare, și să stea ore întregi la aragaz nu este necesară.

Video: Cum de a decora masa de Craciun 2017

Ingrediente pentru 1 kg de morcovi (de preferință ciocolată) 4 banane coapte, 300 g de cremă grasă, 150 g de zahăr pudră.

Pregătirea. Se taie fiecare tort în jumătate pe lungime, banane tăiate în felii. Whip crema cu zahăr pudră într-o cremă groasă. Cele mai profunde straturi de vase răspândit: prăjituri strat, un strat de cremă de banane. Ultimul strat trebuie să fie o cremă. Se acoperă vasul cu folie de plastic și se pune în frigider pentru a absorbi. Decorarea un tort poate mastic, ciocolata, banane. Este posibil, de a vis, pentru a construi pe bot tort de maimuță.

Servirea masa de Anul Nou în 2016

Pe masa de Anul Nou nu este ușor să se mențină un echilibru între eleganță, dorința de a surprinde toate frumoase, nu supraîncărcați simbolism masa de maimuță de Anul Nou. Prin urmare, un sentiment de proporții nu ar trebui să părăsească masa pentru servire.

masa de Anul Nou este acceptat pentru a servi în culorile roșu și verde - această tendință a venit la noi din Europa. Și dacă până acum gazda a ignorat tendințele europene, anul de foc Monkey - cel mai bun motiv pentru a cumpăra o față de masă roșie și plăci albe și verzi. În cazul în care aceste achiziții nu sunt incluse în planurile, este posibil să se stabilească tabelul în alb tradițional. Dar apoi tampoane ar trebui să fie întotdeauna de culoare roșie sau verde.

Focul Monkey nu se va ierta, dacă nu există nici un foc. Prin urmare, masa de un atribut obligatoriu de Anul Nou trebuie să fie o scânteie. Este mai bine pentru a pune diferite lumânări colorate în sfeșnice de cristal. Deci, va fi lumina și culoarea cea mai vie joc - pentru ca, maimuțe.

Monkey aprecia Ecostyle în cazul în care gazda acestui stil are o pasiune. fețe de masă și șervețele, tacamuri din lemn, paie si servetele personniki - totul arata grozav pe masa de Anul Nou.

Focul nu numai că nu contrazice stilul ecologic, se potrivește în ea, fiind o parte. Dar, la aspectul de masă în stil sfesnice ecologice trebuie să fie bronz sau cupru - cristal nu va fi în armonie. Este în condiții de siguranță posibil pentru a decora masa cu crengi de brad si coroane de flori. Pe o față de masă un element de decor va arata foarte organic. Oh, și nu ezitați să decora masa cu figuri de maimuțe.