Porci Landrace: reproducție, întreținere, vânzare

Cu greu cineva de la istoricii vor răspunde cu exactitate la întrebarea când domesticite exact de porc, făcându-l animalele de companie. Dar putem spune cu certitudine că a fost de mai multe mii de ani în urmă. Porc a intrat atât în ​​viața umană, care este greu de imaginat cum ar fi fără carne licitație (din care primește un grătar delicios!) Și slănină. Și dacă și slănină ... delicioase!

Și atât de mulți oameni cred că rușii: carne de porc este de aproximativ un sfert din consumul anual al locuitorilor din carne a țării noastre. În diferite ferme Rusia trăiește aproximativ 10 feluri de porci. Cele mai frecvente dintre ele - Marele Alb. Dar cinci include, de asemenea, popular Kemerovo, Duroc, Yorkshire și Landrace.

Acesta din urmă este prima din lume rasa bacon "scroafe". porci Landrace au fost crescute în Danemarca în urmă cu aproximativ o sută de ani, prin trecerea de porc locală britanic de mare alb defecte de urechi.

Au urmat ani de muncă de reproducție. Breed combinate și interconectate, precum și cu alte tipuri - în special cele care sunt crescute pentru carne. Rezultatele au aratat un fapt curios și plin de bucurie pentru agricultori.

Cu o astfel de incrucisare fertilitatea feminină a crescut - până la 12 purcei pe așternut, și cel mai important, crește cu 2-5 la sută din cantitatea totală de carne macră în carcasă în timp ce reducerea grosimii stratului de gras. Cu toate acestea, recent, a fost una dintre cauzele unei anumite capricii în termeni de conținut, care este diferit de Landrace - porci de rasa.

Video: Vanzarea fermelor de porci. Cherkasy regiune, zona Gorodischensky

Hrănirea aceste animale trebuie să fie efectuate strict în conformitate cu standardele de roci bacon. Cea mai mică abatere de la compoziția necesară a dietei duce la consecințe triste în formă de o reducere semnificativă atât a fertilității și cantității s-au născut într-un moment de porci și a altor indicatori importanți.

Dieta lor trebuie sa fie prezente cereale și furaje verzi, legume, kombisilos, de contact, pește, oase și făină de carne. Cu toate acestea, pentru a evita mirosul de pește din carne de porc, făină de pește și pește orice excluse din dieta timp de aproximativ o lună și jumătate înainte de sacrificare de așteptat. Landrace - una dintre rasele de maturare timpurie. Cu grijă corespunzătoare, se poate lucra la un chintal de greutate în viu timp de aproximativ șase luni, în fiecare zi, adăugând la aceasta de la o lira la un kilogram. Toate în toate, un vier adult poate cântări trei chintal, iar femela - un sfert de tona. 

Fermierii ia porci de reproducție Landrace, nu numai din cauza posibilității de a obține un gust minunat de șuncă, dar și din cauza selecției de calitățile rasei. Dacă reducerea vierii daneze cu femelele mari albe locale, crește fertilitatea acestuia, precum greutatea și numărul de purcei născuți. Mai mult decât atât, descendenți ai acestora pentru calitatea cărnii este mult mai bună decât sa "alb pur" rude. 

Unul dintre puținele dezavantaje este redusă rezistența la stres acestor porci. Landrace - cea mai comuna rasa din lume. În diferite țări, numărul membrilor săi este în intervalul de 30-80 la sută din numărul total de porcine. 

Toate cererile porcilor daneze la condițiile de detenție plătește se întoarce pe care le pot aduce la proprietarul său. Vanzare porci Landrace - este extrem de avantajos. Pentru vier adult sau porc pot fi obținute de la zece până la douăzeci de ori mai mult decât valoarea lor inițială, ca și purcei. Și consumul de hrană în timpul îngrășarea pentru sacrificare sau de vânzare nu este atât de mare - doar aproximativ 3-4 unități pe zi. 

porci pentru reproducere la domiciliu, în orice moment a fost o afacere bună pentru a plăti, având în vedere rata ridicată de creștere a acestor animale. Și dacă luați în considerare aceste rase precum Landrace, este posibil pentru a obține o calitate excelentă de ieșire a produsului, și chiar mai repede.