Platouri din nutria în multivarka

Autor: admin Publicat: 13 februarie 2014

Bine ati venit la blog „delicios și ușor“!

După cum se știe, carnea nutria - este considerat un produs alimentar. Se recomandă ca persoanele care suferă de boli ale organelor digestive, diabet, scleroză multiplă, boli de rinichi și ficat. Este un produs alimentar valoros pentru copii, adolescenți, mamele care alăptează. consumul de carne Nutria timp de secole, nu numai în patria acestui animal - în America de Sud, dar și în Europa, în cazul în care produsul este considerat o delicatesă. Dar în țara noastră carnea lor pentru un motiv oarecare, nu foarte popular. Mulți oameni au un fel de prejudecăți, și poate chiar dezgust. Dar pas cu pas prin ea, veți găsi pe masă un nou, gustoase, sănătoase și dietetice mese. carne Nutria este ușor de digerat și bine absorbit de către organism. Chiar și grăsimea este ușor de digerat nutrii. Nutria gras, precum și în grăsime de iepure, o mulțime de acizi grași nesaturați, benefice pentru organism, care nu este adevărat de carne de vită, miel sau grăsime de porc. Deosebit de valoroase în conținut ridicat de grăsimi nutrie de acizi grași linolenic și linoleic, care sunt necesare pentru persoana, dar în corpul său sunt formate. nutria Caloric este de 190 kcal per 100 g de carne de nutrie cuprinde vitamine din grupul B, vitaminele A, E, D și PP. Și carnea este bogat in potasiu, calciu, magneziu, zinc, fier și fosfor și multe alte elemente, dar în cantități mai mici.

Vom pregăti nutrii în multivarka, care va face chiar mai dieta și de a ajuta găti mai repede.

Și astfel, luând nutria carcasă și înmuiate în apă rece de la 2 până la 6 ore, în funcție de greutatea. schimbarea periodică a apei.

După aceasta, vom scoate carcasă, prosop de hârtie obsushivayut și se taie în porțiuni.

Amplasat pe programul multivarka „Hot“ timp de 30 de minute.

Puneți piesele într-un multivarku nutrie, nu adăugați ulei.

Fry timp de 15 minute pe o parte, cu capacul închis.

Între timp nrezaem ceapa si usturoi bastoane.

Apoi, întoarceți bucățile de nutrie pe de altă parte. Se presara cu ceapa și se prăjește până la sfârșitul programului.

Efectuarea de sos: La 150 g din această cremă se amestecă 100 g de sos de soia, bulion sau 200 g de apă fiartă. Sare, se adaugă piper roșu și negru și rozmarin.

Nutria în cuptor

Nutria în cuptor - nu este doar o reteta, ca și pentru mine - e poezie. Poezie magnifică combinație de legume și delicatețe carne, și toată această cremă combinat-nor blând cu ierburi și condimente.

Video: mese gata în doar două multivarka

Dacă încă nu saliveaza excesiv - am doar o sugestie - esti un vegetarian / NCA?

Nu, într-adevăr - nutria în cuptor este una dintre acele retete care sunt destul de simplu să nu vă faceți griji cu privire la rezultatul, dacă sunteți gata pentru prima dată, dar în același timp, este o rețetă demn de a fi numit „semnătură fel de mâncare.“

În plus, acest nutria savuroase si suculentă cu legume este capabil chiar și criticii cei mai pretențios să mestece și să savoare acopere ochii. Deci, vă recomandăm să încercați - pentru ca atunci ai in arsenalul tau va fi mai mult de un arme de vase bogglingly.

ingrediente:

carcase nutrie 3 cepe 1 morcov mare 1 cană de înghețată de mazăre verde roșii proaspete 3-4 2-3 medie piper bulgăresc 400 ml cremă de 200-300 ml de apă, sare, condimente, ierburi gust

Mod de preparare:

1. Nutrii clatit bine.

Rabbit în smântână în multivarka

Iepuri - nu este numai blană de valoare, dar, de asemenea, trei sau patru kilograme de carne dietetice ușor de digerat). Toate amintesc, probabil, gluma. Din carne de iepure preparat o varietate de feluri de mâncare - supe, burgeri, fripturi, tocană de ea, coapte, în general, face tot ce cu alte tipuri de carne. Și cititorul nostru Natalia astăzi oferă o varietate de meniuri de zi cu zi, și să se pregătească de iepure în smântână în multivarka. Acest fel de mâncare duo, ca ambii cartofi de iepure va găti pentru un cuplu. Dacă credeți că carnea de iepure dryish, iar tu nu esti pe o dieta, nashpiguyte grăsimea, iar iepurele va fi suculentă.

ingrediente:

carcasă iepure 250-300 g smântână poate lua în jumătate cu cartofi crema de 10 bucăți. mărar sare de apă proaspătă, condimente

Prepararea iepure smântână în multivarka:

Rabbit se taie în bucăți. Piesele trebuie să fie suficient astfel încât acestea să se potrivească într-un singur strat multivarka ar trebui să fie nici mai mult, deoarece vom pregăti în „risotto“. Ele pot fi puse foarte strâns, apoi încă Uvarov.

Rabbit întâi înmuiate în apă rece timp de 2 ore Daca iepurele congelat sau vechi, poate fi înmuiate în apă și oțet. Ștergându bucăți de pânză sau servetele. Ori în bol Multivarki.

Pentru sos, se amesteca smantana si crema cu ierburi, se adaugă puțină apă la volumul suficient sos pentru a umple în bucăți de iepure.

Se toarnă bucăți sos de iepure, încercând să intre în toate fisurile, astfel că sosul a fost scurs și o carne prea.

Top poti presara cu marar proaspat si patrunjel.

Curățați cartofii, necurãþate sau atent tinere, și se adaugă într-un bol de aburitoare, se presara cu marar.

Se prepară iepure în smântână în „risotto“. Puteți pune în continuare pe un cronometru, apoi marinat într-un pic de iepure cu smântână.

Rabbit în smântână se transformă într-o parte de licitație și Ruddy. Poftă bună.

Cu stimă, Natalia

În mod implicit, rețetele de pe site-ul sunt pentru Multivarki Panasonic volum 18 bol de 4,5 litri. Putere 670 wați. Temperatura maximă a dispozitivului în modul Bake - 180 de grade. Pahare folosite în rețete convenționale, 200 ml. Rețete prezentate de clienții noștri merg cu dispozitivul lor. Sub fiecare rețetă trimisă de modelul specificat și puterea MV. Citiți cu atenție reteta!

O rețetă neobișnuită: nutria fiert

Un banc vechi de aproximativ două până la patru kilograme de carne dietetice și de actualitate blană valoroasă pentru faimosul iepure, și pentru care nu toothy atât de popular sora lui - nutrii. Mâncăruri gătite din interior, asigurați-vă că pentru a da gurmanzi cinci puncte, fanii exotice și vis pentru a imbunatati sanatatea lor. nutria Gatiti poate și unitatea multivarochnom. carne de nutrie fierte în multivarka uimi aroma extraordinara. coriandru da Cimbru coroborat cu ienibahar.

ingrediente:

• nutrie - o carcasă;
• ulei de masline - 2 linguri;
• Ceapă - 1 cap;
• Cartofi - 5-8 bucăți;
• coriandru, cuișoare, sare.

Multivarka: Polaris, Redmond, Panasonic si altele

reteta de gătit proces

carne Nutria este împărțit în mai multe porțiuni. Se toarnă ulei de măsline în multichashu și sa răspândit în partea de jos bucățile de carne multiagregata.

Apoi a așeza carnea felii de nutrie semiinelele de ceapă. Acum, sare, se condimentează cu condimente, piper și setat pe modul de afișare multivarochnom „Prăjirea“ timp de 20 de minute. bucăți porționate de nutrie prajite multikryshkoy deschise.

Tuberculii de cartof sunt scutite de „uniforme“, tăiate grosolan, și apoi adăugați-le la multivarku. Expune pe multi-mode „Punerea out“ timp de 1 oră.

Video: ~ Cartofi cu un iepure în multivarka ~

La finalizarea unității multivarochnogo părăsi tocană nutria timp de o jumătate de oră în multichashe.

Platouri din nutria

nutria carne produs alimentar valoros, care conține în structura sa toate grăsimile umane necesare, vitamine, proteine ​​și minerale. În plus, carnea are calități excelente, este fraged, suculent, fin-fibered.

carne Nutria este potrivit pentru prima și a doua cursuri, precum și de obicei pentru a ne carne de porc și de vită. Ea produce bulion aromat și limpede excelent, care este preparat borș, supă de varză și supe. Dar pot fi făcute din nutrie și chiftele, chiftele, kebab, tocane, fripturi, utilizarea în salate.

Pentru prepararea de necesitate nutria fierbinte: carcasă nutria cântărind aproximativ 2 kg, 400 ml de apă, 2 linguri de smântână, 1 lingura de otet, usturoi si piper.

Carnea se taie în bucăți mici și înmuiate în apă cu oțet timp de o oră. Piesele sunt apoi ștergeți cu un șervețel, se presara cu șuncă și piper usturoi.

Feliile preparate sunt prăjite într-o tigaie în ulei vegetal până capătă o culoare aurie, și plasat într-o cratiță. Acum, doar să adăugați apă, sare și tocană de ea pana cand se inmoaie. Timp de 10 minute înainte de stingerea din carne turnat crema.

În mod alternativ, într-o cratiță, puteți adăuga fin tocat ceapa, morcovi ras pe o răzătoare fină și mere. Carne în sos dulce și acru ca atât tu si invitatii tai.

carne Nutria poate fi coaptă în manșon, acest lucru va avea nevoie de: nutria Bird, 1-2 capete de usturoi, boia de ardei, sare și piper după gust. La cererea de carne pot fi coapte cu cartofi, ceapă și morcovi.

carcasă Uncut frecat cu sare, piper si usturoi zdrobit, stropite cu boia, pentru o culoare frumoasă, și se lasă cadavrul într-un loc rece timp de o jumătate de oră pe oră.

Bucșă pentru copt tăiat puțin mai lung decât dimensiunea carcasei, a pus în nutria ei, puteți adăuga cartofi decojite, ceapă și morcovi. Manșonul este închis pe ambele părți ale clemelor, plasate pe o tavă de copt și pune în cuptor încălzit la 250 de grade. Carnea trebuie să fiarbă timp de aproximativ 35-40 de minute în manșonul și fără mâneci 5-10 minute pentru a forma o crustă.

Serviti carnea se poate presara cu ierburi, garnitura cu legume proaspete.

Până în prezent, una dintre cele mai bune magazine de huse pentru telefoane mobile este Sotmarket, care a fost înființat în 2005. Mergând pe sotmarket.ru veți găsi cea mai înaltă calitate la prețuri accesibile și acoperă pentru telefon.