Nutria în multivarka

După cum se știe, carnea nutria - este considerat un produs alimentar. Se recomandă ca persoanele care suferă de boli ale organelor digestive, diabet, scleroză multiplă, boli de rinichi și ficat. Este un produs alimentar valoros pentru copii, adolescenți, mamele care alăptează. consumul de carne Nutria timp de secole, nu numai în patria acestui animal - în America de Sud, dar și în Europa, în cazul în care produsul este considerat o delicatesă. Dar în țara noastră carnea lor pentru un motiv oarecare, nu foarte popular. Mulți oameni au un fel de prejudecăți, și poate chiar dezgust. Dar pas cu pas prin ea, veți găsi pe masă un nou, gustoase, sănătoase și dietetice mese. carne Nutria este ușor de digerat și bine absorbit de către organism. Chiar și grăsimea este ușor de digerat nutrii. Nutria gras, precum și în grăsime de iepure, o mulțime de acizi grași nesaturați, benefice pentru organism, care nu este adevărat de carne de vită, miel sau grăsime de porc. Deosebit de valoroase în conținut ridicat de grăsimi nutrie de acizi grași linolenic și linoleic, care sunt necesare pentru persoana, dar în corpul său sunt formate. nutria Caloric este de 190 kcal per 100 g de carne de nutrie cuprinde vitamine din grupul B, vitaminele A, E, D și PP. Și carnea este bogat in potasiu, calciu, magneziu, zinc, fier și fosfor și multe alte elemente, dar în cantități mai mici.

Vom pregăti nutrii în multivarka, care va face chiar mai dieta și de a ajuta găti mai repede.

Și astfel, luând nutria carcasă și înmuiate în apă rece de la 2 până la 6 ore, în funcție de greutatea. schimbarea periodică a apei.

După aceasta, vom scoate carcasă, prosop de hârtie obsushivayut și se taie în porțiuni.

Amplasat pe programul multivarka „Hot“ timp de 30 de minute.

Puneți piesele într-un multivarku nutrie, nu adăugați ulei.

Fry timp de 15 minute pe o parte, cu capacul închis.

Între timp nrezaem ceapa si usturoi bastoane.

Apoi, întoarceți bucățile de nutrie pe de altă parte. Se presara cu ceapa și se prăjește până la sfârșitul programului.

Efectuarea de sos: La 150 g din această cremă se amestecă 100 g de sos de soia, bulion sau 200 g de apă fiartă. Sare, se adaugă piper roșu și negru și rozmarin.

O rețetă neobișnuită: nutria fiert

Un banc vechi de aproximativ două până la patru kilograme de carne dietetice și de actualitate blană valoroasă pentru faimosul iepure, și pentru care nu toothy atât de popular sora lui - nutrii. Mâncăruri gătite din interior, asigurați-vă că pentru a da gurmanzi cinci puncte, fanii exotice și vis pentru a imbunatati sanatatea lor. nutria Gatiti poate și unitatea multivarochnom. carne de nutrie fierte în multivarka uimi aroma extraordinara. coriandru da Cimbru coroborat cu ienibahar.

ingrediente:

• nutria - ½ carcasă;
• ulei de masline - 2 linguri;
• Ceapă - 1 cap;
• Cartofi - 5-8 bucăți;
• coriandru, cuișoare, sare.

Multivarka: Polaris, Redmond, Panasonic si altele

reteta de gătit proces

carne Nutria este împărțit în mai multe porțiuni. Se toarnă ulei de măsline în multichashu și sa răspândit în partea de jos bucățile de carne multiagregata.

Apoi a așeza carnea felii de nutrie semiinelele de ceapă. Acum, sare, se condimentează cu condimente, piper și setat pe modul de afișare multivarochnom „Prăjirea“ timp de 20 de minute. bucăți porționate de nutrie prajite multikryshkoy deschise.

Tuberculii de cartof sunt scutite de „uniforme“, tăiate grosolan, și apoi adăugați-le la multivarku. Expune pe multi-mode „Punerea out“ timp de 1 oră.

La finalizarea unității multivarochnogo părăsi tocană nutria timp de o jumătate de oră în multichashe.

Rabbit în smântână în multivarka

Iepuri - nu este numai blană de valoare, dar, de asemenea, trei sau patru kilograme de carne dietetice ușor de digerat). Toate amintesc, probabil, gluma. Din carne de iepure preparat o varietate de feluri de mâncare - supe, burgeri, fripturi, tocană de ea, coapte, în general, face tot ce cu alte tipuri de carne. Și cititorul nostru Natalia astăzi oferă o varietate de meniuri de zi cu zi, și să se pregătească de iepure în smântână în multivarka. Acest fel de mâncare duo, ca ambii cartofi de iepure va găti pentru un cuplu. Dacă credeți că carnea de iepure dryish, iar tu nu esti pe o dieta, nashpiguyte grăsimea, iar iepurele va fi suculentă.

ingrediente:

• carcasă iepure 250-300 g smântână poate lua în jumătate cu cartofi crema de 10 bucăți. mărar sare de apă proaspătă, condimente

Prepararea iepure smântână în multivarka:

Rabbit se taie în bucăți. Piesele trebuie să fie suficient astfel încât acestea să se potrivească într-un singur strat multivarka ar trebui să fie nici mai mult, deoarece vom pregăti în „risotto“. Ele pot fi puse foarte strâns, apoi încă Uvarov.

Rabbit întâi înmuiate în apă rece timp de 2 ore Daca iepurele congelat sau vechi, poate fi înmuiate în apă și oțet. Ștergându bucăți de pânză sau servetele. Ori în bol Multivarki.

Pentru sos, se amesteca smantana si crema cu ierburi, se adaugă puțină apă la volumul suficient sos pentru a umple în bucăți de iepure.

Video: Acasă Video-rețete - nutria în multivarka

Se toarnă bucăți sos de iepure, încercând să intre în toate fisurile, astfel că sosul a fost scurs și o carne prea.

Top poti presara cu marar proaspat si patrunjel.

Curățați cartofii, necurãþate sau atent tinere, și se adaugă într-un bol de aburitoare, se presara cu marar.

Se prepară iepure în smântână în „risotto“. Puteți pune în continuare pe un cronometru, apoi marinat într-un pic de iepure cu smântână.

Nutria în smântână

M nutrie SDL considerat foarte ușor și, prin urmare, foarte potrivit pentru dieta. În multe țări, mâncăruri nutria echivala cu o delicatesă. Se potriveste perfect practic orice rețetă. Poate fi ca bucătar și tocană, și prăjiți, Frigarui foarte gustoase și obținute din nutria, pre-înmuiate în sos de tomate, de asemenea, este foarte potrivit pentru supe. Nutria gustul este un pic ca iepure. In afara de nutria carne foarte apreciat ficatul și uleiul său poate fi folosit în loc de ulei vegetal pentru prăjit. Cumpărarea de a alege mai bine pe dinauntru carcasa unui animal tânăr, cu o greutate de până la 2,5 kg. Și dacă vârsta nutria în cauză, carnea este mai bine pre-macerat în lapte, care va salva de mirosul de carne și înmoaie-l.

Cum de a găti rețeta nutrii cu smantana:

2) Ori carne prăjită nutria intr-o tigaie sau cratiță cu fund gros.

3) Se taie ceapa mari si usturoi si se prajeste in ulei, care este prăjit în interior.

4) Se taie morcovii grosier și trimite-l să fie ceapă prăjită și usturoi.

Video: Delicious iepure în sos de smântână în multivarka modul de a găti iepure # REȚETA RABBIT

5) ceapă, usturoi și morcov pus în friteuză cu carne. Există, de asemenea, a pus frunza de dafin și piper ienibahar.

6) Se umple crema de carne. Există, de asemenea, se adaugă apă, se adaugă sare și pune-calita timp de 40-50 de minute.

7) carne gata pot fi livrate cu orice garnitură. carne excelenta cu un sos combinat cu hrisca.

Nutria în cuptor

Nutria în cuptor - nu este doar o reteta, ca și pentru mine - e poezie. Poezie magnifică combinație de legume și delicatețe carne, și toată această cremă combinat-nor blând cu ierburi și condimente.

Dacă încă nu saliveaza excesiv - am doar o sugestie - esti un vegetarian / NCA :))))?

Nu, într-adevăr - nutria în cuptor este una dintre acele retete care sunt destul de simplu să nu vă faceți griji cu privire la rezultatul, dacă sunteți gata pentru prima dată, dar în același timp, este o rețetă demn de a fi numit „semnătură fel de mâncare.“

În plus, acest nutria savuroase si suculentă cu legume este capabil chiar și criticii cei mai pretențios să mestece și să savureze acopere ochii :) Deci, vă recomandăm să încercați - pentru ca atunci ai in arsenalul tau va fi unul mai surprinzător farfurioarelor arme :)

ingrediente:

• ½ carcase nutrie
• 3 cepe
• 1 morcov mare
• 1 cană de înghețată de mazăre verde
• 3-4 roșii proaspete
• 2-3 ardei gras mijlocii
• 400 ml de smântână
• 200-300 ml de apă
• Sare, condimente, plante aromatice la gust

Mod de preparare:

1. Nutrii clatit bine.

• Se taie în bucăți.
• Generozitate sare și rola în condimente. Lăsați la marinat timp de cel puțin o oră.
• Prăjește într-o tigaie până la o culoare frumoasă de aur.
• Ori jumătate din carne într-un cazan adânc sau utyatnitsu.
• Pune un strat dintr-un amestec de mazăre, tomate și piper.
• Din nou, ne pune un strat de carne.
• Se presara cu ierburi și condimente.
• Se taie rondele de ceapă.
• Morcovii se taie în felii.
• Spread un strat de morcovi și ceapă.
• Se umple cu legume acre cu nutrii.
• Apoi, vom adăuga apă și trimite-l în cuptor la 180 ° C, timp de 1,5 ore
• nutrie Ready Servim cu legume la masă!
• Aici este un delicios și, în același timp ușor de a pregăti nutrie ne!

Surse: vkusnolight.ru, recepty-multivarki.ru, multivarka-recepti.ru, pechenuka.ru, vkysnjatinka.com