Tipuri și utilizarea de orez

Rice - un oaspete frecvent la mesele noastre. Ca un fel de mâncare parte este un participant frecvent în preparate din pește și un număr foarte mare de salate, dar bine pentru corpul nostru nu este doar o saturație rapidă, dar pentru a oferi o foarte importantă și substanțe nutritive pentru a menține sănătatea. Printre altele, valoarea orezului depinde de tipul și aplicarea sa, ceea ce și aflați mai multe de mai jos.

Tipuri și caracteristici ale orezului

Suntem cu toții obișnuiți cu rotund alb ca zăpada, orez. Pentru a cumpăra pilaf lung de cereale, de obicei, și prefiert, uneori, de aur. Dar cine dintre noi este conștient de analog brun sau sălbatic al acestei cereale? Între timp, în aceste soiuri conțin cantitatea maximă de substanțe nutritive necesare organismului.

Astăzi, putem distinge următoarele tipuri de orez și caracteristicile lor:

• Orez lustruit alb. Poate, rotund și srednezerny lung. Primul este utilizat în special pentru prepararea cerealelor, bazele de sushi, varză umplute și următoarele două - pilaful, risotto, garnitura pentru pește sau carne. Acesta este un fel de cereale utilizate de noi, cu toate acestea, nu este cel mai util, la fel ca în procesarea, el pierde aproape 80% din toate proprietățile sale benefice și substanțe nutritive;
• prefiert aur orez. Acest tip de produs conține mult mai plăcut pentru componentele corpului nostru, cu toate acestea, și nu este un ideal între soiuri de cereale a spus;
• Maro sau orez roșu - un depozit de substanțe nutritive perfecte mâncăruri complementului clasice. cereale de culoare, datorită faptului că acesta nu trece de măcinare și reține carcasa ei naturală, care, la rândul său, este o sursă bogată de fibre și minerale, avem nevoie cel mai mult;
• orez negru sau sălbatic - o formă neobișnuită pic, dar foarte de actualitate de cereale, care este adesea utilizat pentru elaborarea sănătății și obturație, precum și meniul de fitness. Cantitatea de nutrienți din acest produs este imens și gust calitățile necesare pentru a da orice fel de mâncare o nuanță unică, „gust“, pe care o puteți surprinde invitatii.

În plus față de cele de mai sus, cifra este împărțit într-un număr foarte mare de soiuri, în funcție de originea sa (India, Japonia, China, Kazahstan, etc.), tipul, culoarea, aroma, gustul, calorii, si multe alte calitati. cunoscute pe scară largă soiuri de orez, cum ar fi basmati, Arborio, iasomie, paella și altele.

proprietăţi utile

Desigur, speciile de orez cele mai utile pot fi numite, maro și sălbatice nu sunt sablate. Cantitatea de nutrienți pot ajuta cu ușurință în prevenirea deficitului de vitamina sezoniere. Putem spune că aceste tipuri de cereale - acesta este un produs obligatoriu, care ar trebui să fie în regimul alimentar al fiecărui individ.

Carbohidrații complecși, amidon și celuloză - este baza tuturor boabelor de orez, care necesită foarte puțin până la saturație. În același timp, toate mâncate absorbit rapid și ajută la combaterea simptomelor neplăcute, cum ar fi diaree, stomac deranjat și intestine. Decoct de orez este adesea confundat cu prevenirea bolilor în domeniul gastro-intestinal, și va insista pe noada de mulți ajutor pentru a consolida osoase si articulare țesuturi.

Sistemul cardiovascular poate dura mult mai mult cu utilizarea regulată a orezului, deoarece conține o mulțime de potasiu, magneziu și calciu. Zinc, fosfor, fier și iod sunt, de asemenea, o parte a boabelor de orez, în special în clasele cu prelucrare minimă.

Figurile utile pentru menținerea colesterolului naturale și de zahăr din sânge niveluri normale, pentru prevenirea obezității și grase plachete în vasele de sânge. Ca panicul rigid, acest uruială curăță toată murdăria din organismul nostru, inclusiv anumite substanțe toxice și chiar elemente radiative și a radicalilor liberi.

Dacă vă simțiți că ați crescut nivelul de iritabilitate, de multe ori nervos, nu dormi suficient, nu se poate concentra, observa la modificări ale dispoziției frecvente și chestii, orezul va ajuta să facă față cu ei și să aducă situația sub control, deoarece produsul conține o mare cantitate de B vitamine ei, împreună cu potasiu și magneziu blochează suprastimularea sistemului nervos, ajuta la timp să se calmeze și să mă trage împreună, și, prin urmare, se simt mai bine.

boabe de orez fin ajuta la umflarea, aducand excesul de sare din organism, astfel încât acest produs este de multe ori includ dieta dieta pacientilor cu alterarea metabolismului apa cu sare si metabolismul.

posibile contraindicații

Foarte important, orezul alb lustruit are cel mai mare calorii, astfel încât atunci când există un risc de utilizare excesivă a forma o mulțime de kilograme în plus. Orice altceva, în care orezul este conținutul ridicat de amidon, care poate provoca arsuri la stomac la persoanele cu aciditate ridicată și un stomac slab.

Dacă aveți unele probleme digestive, din cauza pe care nu merg la toaleta in mod regulat si sa experimenteze disconfort în acest moment, orezul poate complica situația. Consecințele ar putea fi constipație, crampe si balonare in abdomen, starea grele, inconfortabil, în general.

Precauție trebuie administrat în dieta de orez și mici copii, tractul gastro-intestinal, care nu sunt încă obișnuiți cu mâncarea grea dure.

dieta de orez

Utilizarea adecvată a orezului - este o modalitate foarte bună de a pierde în greutate! În primul rând, aș dori să menționez este orezul sălbatic și maro. Dacă înlocuiți-le toate feluri de mâncare laterale pentru o lună, prin adăugarea bol proaspete de salata si dieta de carne - corpul tau este sigur să vă spun „mulțumesc“.

Dar ne putem concentra atenția asupra unei diete mai solide. Acum, observăm că utilizarea sa este posibilă numai în absența unor boli acute și cronice ale tractului gastro-intestinal, constipație și afectiuni comune. Timpul dietei este de 7 zile. Pentru a le pregăti 7 cesti de orez. Puteți lua orice, dar este mai bine să rămână cel puțin pentru un aburit sau maro.

Pentru a efectua dieta, în plus față de produs, avem nevoie de un recipient adânc (castron, vase mici, etc). In aceasta zi înainte de dieta inmuiat prima ceașcă de orez, care gătim a doua zi, se înmoaie un al doilea pahar de cereale. Produse valabile pentru utilizarea în timpul zilei, cu o cantitate mică de legume proaspete, de preferință, verde (dovlecei, castraveți, ardei, salată și așa mai departe.). Noi facem același lucru pentru toate cele șapte zile. În același timp, noi nu folosim nici pansamente, condimente și sare. Apa devine necesară. Excludem ceai seara, suc achiziționate, sifon, și produse similare. Pe parcursul celor șapte zile de la o astfel de dieta, puteți pierde până la 7 kg, poate mai mult, în funcție de constituția naturală și lucrări ale corpului.