Carne de porc la cuptor cu cartofi

Video: Baked carne cu un cartof în cuptor! Carne de porc la cuptor!

Spune-ne cum să coace carne de porc cu cartofi în folie, vase de acest tip nu sunt numai gustoase, dar, de asemenea, foarte hrănitoare. Acestea sunt deosebit de bune pe vreme rece, excelent pentru a face cu munca fizică sau exerciții în aer, și sunt de asemenea potrivite pentru mese de familie. Carnea pentru acest fel de mâncare este cel mai bine pentru a alege un relativ grăsime, cum ar fi gât, sunca, spata, cotlet sau nervurile de pe os.

friptură de porc cu cartofi în porțiuni de folie - reteta

ingrediente:

• carne de porc - 800 g;
• cartofi mijlocii oblong nerassypchaty - 8-12 buc.;
• topit ulei de unt;
• frunziș pentru hrănire;

Pentru sos:

• muștar gata - 2 lingurite ;.
• Crema - 50 ml;
• Usturoi - 2 catei;
• sare;
• Condimente măcinate.

preparare

sos de gătit: se amestecă muștar și crema cu sare și condimente.

Carnea se taie în felii de aproximativ 1,5 cm grosime, tencuiți sosul si se lasa timp de 3-12 ore, după o astfel de carne marinare deosebit va blând și picant.

Chiar înainte de coacere cu atenție se va spala cartofii, se curata si se taie fiecare in jumatate pe lungime. decoctul de cartofi până la jumătate, adică, în termen de 8-10 minute după apă clocotită și merge imediat.

O portie avem nevoie de 2-3 cartofi.

Se taie resturi de folie și grăsime cu dimensiunea dorită de unt topit, răspândit cartofi jumătăți laterale tăiate în sus. Pe partea de sus a ei - o bucată de carne. Noi pachet toate sacii și întins pe o foaie de copt. Se coace aproximativ 40 de minute. Carne cu cartofi în folie poate fi coaptă în cărbuni de foc sau de răcire pe un raft de sârmă. Inainte de servire, puteți pune pe porțiunea finită a plăcilor, și următoarele - crengute de verdeață. Pentru acest fel de mâncare perfect adecvat vin de masă sau bere ușoară. Pâinea este mai bine dur secară.

La domiciliu, în mod convenabil suficient de friptură de porc cu cartofi sub forma unei folii. Aceleași produse și preparatul este aproximativ la fel. Cartofi ar trebui să fie podvarit și carne - se marinează, cel puțin ușor.

Lubrifiat cu formă de ulei sau grăsime o parte ridicată strat răspândirea podvarennye înjumătățește cartofi și felii de carne deasupra. Dacă aveți coaste, pune intercalate cu cartofi și se toarnă din belșug tot sosul. Strângeți-pack formă cu folie și se coace.

• Facebook Vkontakte Odnoklassniki

Video: friptură de porc cu cartofi în straturi într-un cuptor

Carne de porc cu cartofi în cuptor

Porții: 6 Timp de gătit: 1 oră 25. 12. 2014

Autor Address Book

Carne de porc a fost întotdeauna, este și rămâne o carne foarte gustoasa, care satisface cu ușurință chiar și foametea cea mai severă. Astăzi vă va spune cum să gătească un porc gustos, cu cartofi în cuptor.

Într-o reteta, m-am alăturat două feluri de mâncare: carne de porc și preparate din carne sub o haină de blană în franceză. gândire pe termen lung, ce să-l numească. În cazul în care „carne de porc în franceză“, mărimea bucăților de carne nu este ceea ce ar trebui să fie. Dacă fac parte din categoria de produse alimentare „sub o haină de blană“, cartofii au nevoie pentru a freca pe o răzătoare, și a trebuit să taie cercuri. Combina aceste retete sunt doar tehnologia de preparare, atunci când se taie carnea stivuite piramida sau straturi de legume, și, probabil, prezența acelorași ingrediente rețetă: cartofi, carne de porc și brânză.

Un lucru se poate spune cu certitudine myasko dovedit licitație și suculent, este deosebit de plăcut pentru copii. Adulții, de asemenea, nu au renunțat la un fierbinte delicios cu un pahar de bere rece la cina de familie. Îndrăznesc să-mi copt într-o singură ședință, și a cerut din nou bucătarul!

Carne de porc cu cartofi în cuptor

Aceste felii de carne de porc la cuptor sau bucăți în cuptor poate fi în mod convenabil combinate cu diverse ingrediente, inclusiv roșiile, ciupercile, dovlecei sau felii subțiri dovlecei. Chiar și feliile de vinete prăjite sunt adecvate aici. Deci, acest fel de mâncare este întotdeauna delicios și satisfăcătoare, și este puțin probabil va avea timp să se plictisească. Notați rețeta pe creion, probabil, acesta va decora cina familia ta sau de a lua un loc de cinste la masa de banchet.

Pentru a prepara carnea delicioasa sub o haină de blană realizate din cartofi și brânză, veți avea nevoie

coaste de porc la cuptor cu cartofi

publicat 22/12/2015

calorii: nu sunt specificate

Timp de preparare: necunoscut

Acest fel de mâncare este perfect pentru un prânz duminică. Copioasă, felul principal delicioase și un fel de mâncare într-o tigaie - visul de fiecare gospodină. Si cel mai important, în curs de pregătire este ușor, cel puțin procesele de pregătire și cina este aproape gata. Pentru acest fel de mâncare, se prepară o salată ușoară de legume crude. pentru a descărca conținutul caloric al mesei.

Deși este probabil despre calorii soțul dvs. în acest punct nu este de a gândi. Absorbirea o altă porție de mâncare, va trebui să se gândească la următorul, și singura lui preocupare este - și ce altceva a mai rămas? Deci, dragă hostess, bucătar recomanda imediat acest fel de mâncare care deservesc mai mult.

Video: Reteta de carne de porc în cuptor și cartofi wedges

Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de coaste de porc proaspete. Pentru a cumpăra coaste bune, să acorde o atenție la culoarea cărnii, acesta nu ar trebui să fie uscat, textura acestuia. Dați clic pe carnea coaste și a vedea cum dispar repede fosa. Dacă este o lungă perioadă de timp nu este aliniat, atunci cu siguranta, coastele au fost deja înghețate și vor suferi gustul vasului finit. Desigur, coaste proaspete ar trebui să miros bun gust subțire de carne.

La domiciliu, noi coaste tăiat în bucăți, spălați bine cu apă caldă și apoi la rece pentru a spăla una săruri minerale, precum și resturi de sânge. Dacă doriți, puteți coaste marinat timp de o jumătate de oră într-un amestec de condimente, ceapa si suc de lamaie. Dar poti freca doar cu sare și piper și apoi, bucătarul.

Deci, noi vă oferim coaste de porc la cuptor cu cartofi: o reteta cu fotografii. Dacă doriți, puteți adăuga la condiment usturoi și condimente preferate. Și puteți adăuga la cartofi orice legume, cum ar fi morcovi, vinete, salata de piper.

Sosul, pe care am polem fel de mâncare înainte de gătit, se adaugă sosul de roșii sau fructe roșii coapte rasă.

ingrediente:

- coaste de porc proaspete - 0.5 kg

- tuberculi de cartofi - 0,7 kg

- ceapa - 2 buc.

- apă - 200 ml,

coaste de porc proaspătă taie în bucăți mici. Spălat și apoi uscat complet cu un prosop. Frecați cu sare și piper.

Reteta: Carne de porc la cuptor cu cartofi în gaura - în cuptor

ingrediente:

Carne de porc - 800 g. ;

cartofi - 700 gr. ;

ceapa - 2-3 buc. ;

Usturoi - 3 catei

Metoda de preparare.

Pentru a prepara carnea de porc în bucșa nu au nevoie de o mulțime de ingrediente: carne + cartofi și mirodenii. Mai întâi trebuie să taie carnea în bucăți egale mici și marinată.

Pentru marinata, avem nevoie de o pereche de becuri și aproximativ 5 capete de usturoi. Chesnochek Am tăiat în felii mici, si ceapa jumatate inele luk-:

Acum, ai nevoie de un bun prisolit carne, piper, se adauga usturoiul si ceapa, pune o lingura de otet si orice alte condimente la alegere. Carnea este apoi amestecat și pus sub jugul câteva ore, a pus în frigider.

În timp ce carnea este marinata, puteți pregăti un manșon pentru copt. Eu folosesc un manșon de mare de pe rola de compania Jazzy, îmi place cel mai mult calitatea.

cartofi curate și se taie în felii, dar grosimea nu este mai mică decât bucățile de carne.

Ruptă de rola ne dorim dimensiune de polietilenă și care leagă un capăt al unui fir convențional.

Ori cartofi mîneca și carne, se adaugă piper mai negru, frunze de dafin și condimente pentru carne:

Direct în manșonul, am adăuga două căni de apă fierbinte la carnea sa dovedit uscată. Sfat: În cazul în care carnea de porc nu este foarte gras, aveți posibilitatea să adăugați câteva linguri de ulei de floarea-soarelui.

Legarea celălalt capăt al manșonului, a pus pe o tavă și nave într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de aproximativ 1-1,2 ore.

Timp de aproximativ 10 minute pana cand se inmoaie trebuie să străpunge manșonul la carnea rumenita.

Puteți aduce la masa, familia mea sunt foarte pasionat de astfel de myasko cu ketchup sau maioneza cu usturoi.

Poftă bună!

Timp de preparare: PT00H02M 2 min.

Ingrediente pentru reteta

100 de grame de brânză,

4 catei de usturoi,

piper negru măcinat,

sare după gust.

Reteta de carne de porc la cuptor:

1. Plăci de carne tăiate și eșeca. Răzui brânza.

2. Cartofi, ceapă și usturoi pentru a curăța. Cartofii se taie în fâșii, se taie usturoiul, ceapa se taie în cuburi.

3. Carne de porc pus într-un vas de copt, se presara cu ceapa si usturoi - astfel încât carnea a fost acoperită în întregime de acestea.

6. formă de aprovizionare neacoperite în cuptorul încălzit la 220 ° C cuptor. Se dă la cuptor pana cand se inmoaie - aproximativ 30-40 minute.

Informații despre reteta:

Porții: 6.

Timp de preparare: 90 minute.

Calorii: 207.43 kcal.