Oaspeții din Anglia - porci Yorkshire

Inițial, rasa a fost dezvoltat in Anglia si a fost foarte apreciat pentru calitatea sa universală. Apoi, când Large rasa de porc alb a fost adus în Rusia, ea a început să prefere tot mai mulți crescători. De ce este faptul că și o mulțime de lucruri interesante despre porci Yorkshire Citiți mai multe în articolul nostru.

Prezentare generală a rasei

Istoria apariției

Istoria rasei începe în județul în limba engleză a Yorkshire, aproximativ la mijlocul secolului al XIX-lea, pentru a fi precis, în 1851. În acel an Yorkshire de porc a fost prezentat oficial la expoziția din Vindoze. Vizitatorii expoziției agricole au fost surprinși de apariția porci.

La urma urmei, acestea sunt folosite pentru a vedea numai extrem de obezi și abia putea să stea pe picioare copii lui. Și frumusețile subțiri nu se încadrează în imaginea de ansamblu. Astfel, amelioratorului și ameliorator Joseph Tuley a inițiat popularitatea universală a porcinelor Yorkshire.

Este interesant faptul că Iosif însuși a fost un țesător, iar porcul a fost hobby-ul său, care sa transformat în curând într-o destul de afacere profitabilă. În lucrarea sa de selecție, el a folosit doar o pereche de porci: mistreț - Samson și scroafă - Metchles. Pentru a consolida rezultatele obținute și le-au aplicat strâns legate de împerechere. Puii rezultate au primit caracteristici productive superioare și, astfel, diferite constituție bună a corpului.

Deși Tuley și am câștigat destul de bine pe porcii neobișnuite, dar încă nu putea concura cu ferme mari a căror producție și piața de vânzare a fost deja pe deplin stabilită. Deci, în curând unul dintre aceste crescătorii de porci pe scară largă, agricultor Uinmen, Iosif a cumpărat toate animalele. Apoi, peste aceasta rasa a fost realizat mai multe de reproducere.

Animalele care cumpără în mod activ alte ferme mari pentru a îmbunătăți performanța de porci lor. Ca rezultat, porci Yorkshire rasa pura a trecut cu reprezentanții portughezi, siameza, chinezi și napolitane. Până în prezent, rezultatul a fost destul de bun în toate privințele.

Oaspetii ruși au fost din Anglia spre sfârșitul secolului al XIX-lea și au fost recunoscute imediat. În primul rând de reproducție de porc britanic a luat un crescător bine-cunoscut N. Zavadovsky, care a trăit în Voronej. Apoi au devenit interesat de om de știință rus - EA Bogdanov. De-a lungul timpului, despre porci din Yokshira Zavadovsky între Bogdanov și chiar a efectuat o discuție științifică. Dar, înainte de revoluție, vierii britanici nu au fost larg răspândite. Și apoi, pe „armele“ lor a luat cele mai multe ferme.

Porcii din Rusia stabilit destul de bine. crescătorii interne nu s-au oprit la realizările și în mod constant să continue munca lor la aceasta rasa. Astăzi, pe baza Yorkshire a creat mai multe rase de pe piața internă. Unii oameni nu sunt inferioare în productivitate și sunt mai bine adaptate la condițiile noastre, în timp ce altele sunt chiar superioare în ceea ce privește productivitatea și viabilitatea tuturor celorlalte rase.

apariție

Mare astăzi porc rasa albă nu este mai puțin frecventă pe aproape orice fermă. Să luăm în considerare apariția de porci de rasa mari albe sau Yorkshire, astfel încât să nu le confunde cu alții, deși în trecut, este greu de crezut. Deci, primul lucru care atrage ochiul - este porc dimensiuni destul de impresionant.

Cap de valoarea lor medie, cu o frunte largă și o lungime medie botului. Urechile sunt rezistente și pot sta în picioare în lateral sau care urmează să fie trimise sfaturi înainte. Neck scurt, musculos și lin în portbagaj.

umerii cărnoase și largi. Withers în mod excepțional drept și fără adâncituri pentru lame. Picioarele sunt puternice, musculos si termina copite foarte puternice. Piept destul de largă și profundă. Partea din spate poate fi drepte sau se poate îndoi un pic. De asemenea, este destul de largă, precum și tranziția către sacrum este aproape imperceptibil.

În ceea ce privește burta, deci este, de asemenea, destul de voluminos și dens, fără sagging. Sacrum mari și cărnoase. Jambon rotunjite, cărnoase și larg, du-te ușor în Hock. porci de culoare albă întotdeauna. Pielea este acoperită cu o peri rare de lumină. Aceeași piele moale și elastică, pe suprafața sa nu există cute.

productivitate

porc alb mare - este un animal versatil. Are o coacere timpurie. Reprezentanții masculul este întotdeauna mult mai feminin. Astfel, în lungimea vier poate ajunge la aproximativ 190 cm, iar scroafa - nu mai mult de 170 cm greutate medie adult - vier. 320-350 kg și scroafe - 220-240 kg. Toate scroafele sunt prolific, în medie, ei aduc 10-11 purcei cu o greutate un pic mai mult de 1 kg fiecare.

Purceii castiga rapid in greutate. După două luni de greutatea lor este de aproximativ 19 kg și 100 kg în norma le acumulează în 7 luni. alimenta costurile lor costavlyaet aproximativ 4,5 kg per 1 kg de creștere a acestora. În medie, cu dreptul de îngrășare câștig costavlyaet de zi cu zi în jurul valorii de 800 de ieșire produse din carne costavlyaet 62-82%, cifra este foarte dependentă de direcția de alimentare. Carnea acestor porci este considerată a fi de calitate foarte înaltă și se numește marmură.

Galerie foto

Video „Libertate fermă Bacon: porc Tribal rasele de talie mare alb“

Acest video arata o rasa alba mare de porci, care încă mai știu cum să Yorkshire. Breeders sunt fericit să vorbească și să arate animalele lor de reproducere.