Carne Nutria în cuptor

Nutria în cuptor - nu este doar o reteta, ca și pentru mine - e poezie. Poezie magnifică combinație de legume și delicatețe carne, și toată această cremă combinat-nor blând cu ierburi și condimente.

Dacă încă nu saliveaza excesiv - am doar o sugestie - esti un vegetarian / NCA :))))?

Nu, într-adevăr - nutria în cuptor este una dintre acele retete care sunt destul de simplu să nu vă faceți griji cu privire la rezultatul, dacă sunteți gata pentru prima dată, dar în același timp, este o rețetă demn de a fi numit „semnătură fel de mâncare.“

În plus, acest nutria savuroase si suculentă cu legume este capabil chiar și criticii cei mai pretențios să mestece și savurați acopere ochii :) Deci, vă recomandăm să încercați - pentru ca atunci ai in arsenalul tau va fi mai mult de un arme de vase bogglingly.

Cum se coace întreaga nutria

nutria Carcass - 2,5 kg

Ulei vegetal - un sfert de cana

Piper negru macinat - 1 lingura

Red piper - 1 lingura

Sare - 2 linguri

smântână - 400 grame

Usturoi - 1 cap

Pregătirea alimentelor

intestin Nutria bun, pentru a elimina țesutului adipos din organism, se spală bine, uscat. Răzuiesc interior și exterior cu sare și piper, ulei vegetal. Asigurați-incizii în carcasă cu un cuțit și introduceți căței de usturoi curățate. Scoateți în frigider timp de 1 oră.

Morcovi si ceapa pentru a curăța, morcovi taie în felii, ceapa tăiată în inele.

Cum se coace în cuptorul nutria

foaie de copt acoperit cu folie, folie, se unge cu ulei vegetal, pune ceapa, morcov top, ei - nutria în întregime. strat nutria Coat de crema.

acopere bine cu folie de nutrie. Pune într-un cuptor de coacere se coace timp de 1 oră. Apoi descoperi folia din nou lubrifia smântâna, închideți-l din nou și trimiteți-l în cuptor timp de 1 oră mai mult. Apoi implementați folia și să continue să se coace timp de încă 30 de minute.

Cum se coace nutria în Aerogrill

Pentru nutrii în întregime adecvate numai aerogrill foarte mare - sau nutrii nu se potrivesc. Într-un alt caz, este necesar de a găti jumătate din nutria. In Aerogrill coace jumătate nutria cântărind 1,5 kg timp de 40 de minute la 205 de grade, iar viteza medie a ventilatorului.

Serveste nutrie-face cu legume proaspete și fierte piure de cartofi.

Fkusnofakty de nutrie

Nutria crescute în scopul de a vinde carne de alimente cu 30 de ani.

Carcass nutria cântărește de obicei între 2,5 până la 7 kilograme.

nutria coapte Caloric - 200 kcal / 100 grame.

carne nutria nu este necesar să se înmoaie în apă sau marinata - nutria are un miros specific, dar pentru a da o aromă specială nutrie poate fi înmuiate în vin alb, maioneza, smantana, lapte sau bere.

Costul de 1 kg de nutrie pornește de la 450 de ruble, carne nutria este considerată o delicatesă. Realizarea nutrie prețul este de 2000 de ruble. Costul mediu la Moscova, în octombrie 2015

Nutria coapte în cuptor

Nutria coapte în cuptor

ingrediente:

cartofi noi

cepe

Sare, piper, ierburi provensale

Mod de preparare:

Nutria Burke, să ia bucăți de ceea ce cineva îi place. Am două ore murătură lapki.Myaso spate 2. Marinata - sare, piper, se amestecă trav.A de măsline general, există mai multe variante foarte diferite.

Pregătirea aproximativ 1 oră la o temperatură de 200. După carne poate fi ușor și smântână grăsime incizie prăjire.

Cum de a găti nutrii în cuptor?

carne Nutria este considerat un produse dietetice si hipoalergenice. Este ușor de digerat și absorbit de către organism. În plus, are o aroma delicata. Dar, în scopul de a rămâne produs util, este necesar ca el nu a pierdut proprietățile sale benefice în procesul de coacere. După cum știți, carnea este mai bine să se coace, prăji decât. De aceea, vă vom arăta cum să gătească în nutria cuptorului.

Nutria, coapte în cuptor

ingrediente:

• nutrie - 1 buc;.
• ceapa (mare) - 1 buc;.
• Usturoi - 5 catei;
• Crema - 200 ml;
• vin alb sec - 120 ml;
• sare si piper - dupa gust;
• marar si patrunjel - dupa gust.

preparare

carcasă Nutria este tăiat în bucăți, maseaza-le cu sare și piper. Acum putem proceda în două moduri: în primul rând, nutria Fry într-o tigaie sau imediat pune-l pe foaia de copt. Într-o a doua variantă de realizare, timpul de gătire va crește ușor. Deci, răspândirea de carne felii inele de ceapa și se toarnă tot acest vin. Am pus într-un cuptor de copt și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, face sosul: se amesteca smantana cu usturoi și condimente zdrobit (puteți lua oricare din ceea ce iti place), totul se amestecă bine. Umpleți sosul de carne și se fierbe timp de aproximativ 20-25 de minute. Finisată stropitul fel de mâncare cu ierburi și se servește.

Cum de a găti cu maneci nutria?

• nutrie - 1 buc;.
• usturoi - 1 cap;
• sare, piper, boia - gust.

preparare

Carcass freca cu sare și piper, și a trecut printr-o presă de usturoi. Recoltarea în frigider pentru aproximativ o oră. Apoi ne-am trage afară și puneți-l în manșonul de coacere. se pot include, de asemenea, întregul cartofi decojite, dacă se dorește. Mîneca pe ambele fețe zaschipyvaem cu cleme. Se coace în cuptor timp de 40-50 de minute la o temperatură de aproximativ 250 de grade. 10 minute înainte de final a manșonului de gătit tăiate la nutrie în cuptor rumenit.

Nutria în cuptor

carne Nutria este considerată o dietă și hipoalergenic, este ușor de digerat și bine absorbite de corpul nostru. Și să-ți spun că este mai bine decât carne nutria carne nu. Nutria în cuptor se dovedește foarte gustoase, licitație și aromate. Într-o zi am fost invitat de către prieteni și a pregătit nutria. Toata lumea a placut foarte mult, și numai atunci am mărturisit, a cărui carne a fost. Oaspeții au fost surprinși și au exprimat dorința de a încerca din nou. Nutria coapte în cuptor doar superb.

ingrediente:

• Nutria 1 kg
• 1 h. L. sare
• 1 h. L. Condimente pentru carne
• 0,5 h. L. leafs tocată
• 5-6 cartofi mari
• 2-3 linguri. l. ulei vegetal

Mod de preparare:

1. spălare carcasă Nutria și se usucă cu un prosop de hârtie.

• Se amestecă sare, frunze de dafin și condimente. Imprastiati acest amestec nutria în carcasă și se lasă timp de câteva ore.
• tavă unsă și nutrii pus.
• Curat, se spală și felie cartofii.
• Se condimentează cu sare și a pus cartofi pe o foaie de copt în jurul nutria.
• Trimite un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 1 oră. cartofi nutrie Ready scos din cuptor.
• Se taie în felii și se servește!
• Poftă bună!

  Nutria în cuptor

  ingrediente:

• ½ carcase nutrie
• 3 cepe
• 1 morcov mare
• 1 (200 de grame) ceașcă de înghețată (sau proaspete) mazăre verde
• 3-4 roșii proaspete (am înghețat)
• 2-3 ardei mijlocii (I înghețaseră)
• 400 ml de smântână
• 200-300 ml de apă
• Sare, condimente, plante aromatice la gust

Mod de preparare:

1. Nutrii clatit bine.