Rețete de la nutria

Nutria în cuptor - nu este doar o reteta, ca și pentru mine - e poezie. Poezie magnifică combinație de legume și delicatețe carne, și toată această cremă combinat-nor blând cu ierburi și condimente.

Dacă încă nu saliveaza excesiv - am doar o sugestie - esti un vegetarian / NCA?

Nu, într-adevăr - nutria în cuptor este una dintre acele retete care sunt destul de simplu să nu vă faceți griji cu privire la rezultatul, dacă sunteți gata pentru prima dată, dar în același timp, este o rețetă demn de a fi numit „semnătură fel de mâncare.“

În plus, acest nutria savuroase si suculentă cu legume este capabil chiar și criticii cei mai pretențios să mestece și să savoare acopere ochii. Deci, vă recomandăm să încercați - pentru ca atunci ai in arsenalul tau va fi mai mult de un arme de vase bogglingly.

ingrediente:

carcase nutrie 3 cepe 1 morcov mare 1 cană de înghețată de mazăre verde roșii proaspete 3-4 2-3 medie piper bulgăresc 400 ml cremă de 200-300 ml de apă, sare, condimente, ierburi gust

Mod de preparare:

1. Nutrii clatit bine.

acțiune №6

acțiune №7

Se acoperă ibricul cu pilaf cu un capac și loc în cuptorul preîncălzit timp de 30-40 minute. Poftă bună!

informaţii suplimentare

tag-uri reteta "Pilaf de la nutria":

Pilaf pregăti o rețetă pentru viață, dar acum, după ce a citit cealaltă.

Pilaf care spun EZE).

Ceapa se taie în fâșii. Răzuiesc morcovii și se taie în felii de carne. Prăjește ceapa într-o cantitate mare de ulei, Add.

Am folosit pentru a iubi înainte de soțul meu și eu nu te pilaf și terci, dar.

Rețete de la nutria

carne de nutrie este considerat un regim alimentar, deoarece perfect potrivite pentru prepararea meselor pentru persoanele care tin o dieta stricta. carne suculent si gustos frumos, de culoare roz deschis va face visul oricărui gurmand despre ea în fiecare masă.

Video: Nutria în cuptor în rețetă gaura, Nutria în cuptor în rețetă gaura

Practic restaurante scumpe gătești și să se pregătească gospodinele din interiorul prima și a doua cursuri: supe, tocană, cârnați și pilaf, și diverse gustări, se adaugă carnea la fiert în salate și vinaigrettes.

Platouri din nutria

Supele cele mai delicioase preparate pe baza de carne nutrie. Pentru prepararea unei astfel de supă trebuie să utilizeze nutria carne proaspătă spălate, tocate în bucăți de mărime medie. Carnea ar trebui să fie pus într-o oală adâncă, se acoperă cu apă rece și a pus pe un foc lent. Carnea trebuie să fiarbă și formează împreună cu zeama cu apa. Așa cum va apărea pulping scară, este necesar pentru a elimina lingura speciala, reduce flacara si continua periodic gătit bulion pereshivaya, dar fără a interfera cu procesul de fierbere. Domeniul de modul în care stocul va fi gata, ar trebui să fie adăugate la cartofi, paste, și ardei dulce, sare fel de mâncare adus la pregătire și de a servi la cald. Aceste ingrediente sunt foarte condiționate, pentru că supa de carne pentru a găti bine ca supa si borș, inclusiv sfeclă. Pentru a prepara un castron lot de supă sau borș nevoie de aproximativ 90-100 de grame de nutrii carne proaspătă.

De asemenea, arata bine tocană nutrii cu legume. Acest fel de mancare este, de obicei, preparate din carne de iepure, dar nutria carne destul de rău, deoarece în funcție de gustul și calitățile nutritive-l cât mai aproape posibil de iepure. carnea Nutria trebuie să fie spălate și tăiate în bucăți mici, care au nevoie să se presară cu sare și piper, apoi se prăjește într-o tigaie cu grăsime topită. Fry necesară până când carnea începe să fie acoperită de crustă aurie sau maronie. Carnea procesata este astfel necesară pentru a pune în containerul de stingere sau pus pe tava adâncă. Pe partea de sus a cărnii aveți nevoie pentru a pune morcov crud, ras, varza tocata marunt, câteva ceapa mica tocata, se adauga mazare piper negru, câteva frunze de o frunză de dafin, se acoperă cu bulion rămase din gătit, se adaugă apă și se pune în cuptor pentru a stinge. Dacă se dorește, se presara vasul poate fi smântână și se aduce la pregătire completă.

carne Nutria este foarte moale, deci este o plăcere de a găti, feluri de mâncare de la nutria rândul său, întotdeauna delicios și suculent și sunt recomandate tuturor celor care nu se poate imagina viața fără felii suculente de crocante, prăjit într-o tigaie sau în cuptor. Cel mai valoros gustului carcaselor de nutrie mici, acestea sunt cele care urmează să fie selectate la achiziționarea de carne. Pui nutrie sunt deosebit de gustoase atunci când coapte sub sos de tomate sau smântână. oase subțiri par prăjit atât de bine încât le puteți mânca întreg, chiar și trăgând afară de carne.

Rețetă pentru „Nutria în cuptor“

Platouri din nutria

nutria carne produs alimentar valoros, care conține în structura sa toate grăsimile umane necesare, vitamine, proteine ​​și minerale. În plus, carnea are calități excelente, este fraged, suculent, fin-fibered.

carne Nutria este potrivit pentru prima și a doua cursuri, precum și de obicei pentru a ne carne de porc și de vită. Ea produce bulion aromat și limpede excelent, care este preparat borș, supă de varză și supe. Dar pot fi făcute din nutrie și chiftele, chiftele, kebab, tocane, fripturi, utilizarea în salate.

Pentru prepararea de necesitate nutria fierbinte: carcasă nutria cântărind aproximativ 2 kg, 400 ml de apă, 2 linguri de smântână, 1 lingura de otet, usturoi si piper.

Carnea se taie în bucăți mici și înmuiate în apă cu oțet timp de o oră. Piesele sunt apoi ștergeți cu un șervețel, se presara cu șuncă și piper usturoi.

Feliile preparate sunt prăjite într-o tigaie în ulei vegetal până capătă o culoare aurie, și plasat într-o cratiță. Acum, doar să adăugați apă, sare și tocană de ea pana cand se inmoaie. Timp de 10 minute înainte de stingerea din carne turnat crema.

În mod alternativ, într-o cratiță, puteți adăuga fin tocat ceapa, morcovi ras pe o răzătoare fină și mere. Carne în sos dulce și acru ca atât tu si invitatii tai.

carne Nutria poate fi coaptă în manșon, acest lucru va avea nevoie de: nutria Bird, 1-2 capete de usturoi, boia de ardei, sare și piper după gust. La cererea de carne pot fi coapte cu cartofi, ceapă și morcovi.

carcasă Uncut frecat cu sare, piper si usturoi zdrobit, stropite cu boia, pentru o culoare frumoasă, și se lasă cadavrul într-un loc rece timp de o jumătate de oră pe oră.

Bucșă pentru copt tăiat puțin mai lung decât dimensiunea carcasei, a pus în nutria ei, puteți adăuga cartofi decojite, ceapă și morcovi. Manșonul este închis pe ambele părți ale clemelor, plasate pe o tavă de copt și pune în cuptor încălzit la 250 de grade. Carnea trebuie să fiarbă timp de aproximativ 35-40 de minute în manșonul și fără mâneci 5-10 minute pentru a forma o crustă.

Serviti carnea se poate presara cu ierburi, garnitura cu legume proaspete.

Până în prezent, una dintre cele mai bune magazine de huse pentru telefoane mobile este Sotmarket, care a fost înființat în 2005. Mergând pe sotmarket.ru veți găsi cea mai înaltă calitate la prețuri accesibile și acoperă pentru telefon.

cârnați de casă din nutria

Reteta, pe care am să-ți spun în detaliu, se pregătește de multe ori bunica mea și de data asta am reușit să captureze totul și în experiența rândul său câștig. cârnați de casă din interior spre exterior foarte gustoase și consumate în câteva secunde.

Din păcate, nu-mi amintesc cât de mult timp bunica mea pregătește un cârnat, dar secretele ei de gătit pentru a revela în această rețetă.

Pentru a găti cârnați de la nutrie nevoie de o mulțime de răbdare și de timp, așa că, dacă aveți atât primul și al doilea, puteți încerca, eu sunt sigur că, ca rezultat va fi mulțumit exact.

Cred că unii oameni ar putea displace nutria carne, dar crede-mă, încercați aceste cârnați o dată displace va dispărea într-o clipită! Dar această poveste a fost și este conectat cu mama mea, care pentru o lungă perioadă de timp nu am încerca cârnați din interior, dar acum ea doar îi place să-l mănânce.

cârnați Rețetă acasă de la nutria