Producția de carne de porc Urzhum

Acești porci pot fi urmărite la carne și slănină industrie. La prima vedere, ele arata ca dur si masiv. Acest lucru se datorează osoase extinse și cu o barbă mare. La animale, corpul lung și masiv, cu musculatura bine dezvoltate. Picioarele caracterizate prin rezistență ridicată și copite foarte dure și stabile. Spate și sacrum plat. Partea de jos a stomacului este foarte mare. Acest lucru se datorează unei funcții digestive foarte dezvoltată.

Următoarele cifre pot fi atribuite principalele caracteristici ale Urzhum rasei:

• masculii ating o greutate de 300 de kilograme;
• femele de ponderare a parametrului nu depășește 250 kg;
• circumferinta piept 146 cm;
• trunchiului lungime de 166 cm;
• sarcină multiplă, până la doisprezece purcei pe așternut;
• purcei caracterizate de o intensitate ridicată;
• lăptos 72 kilograme;
• uciderea eficienta a porcilor este de 53 la sută.

Există doi lideri în performanța productivității acestei rase. Un scroafă a atins greutatea de 310 kg, și a da mai mulți urmași (14 purcei). Cel mai mare vier cântărea 405 de kilograme.

În cazul porcilor de control al puterii și de a monitoriza dezvoltarea lor, apoi în șase luni, animalele tinere pot ajunge la o sută de kilograme. Și aceasta este o cifră foarte mare.

Astăzi nu se oprește îmbunătățirea Urzhum rasei. Crescătorilor de lucru pentru a crește lățimea corpului, creșterea ratei de creștere, creștere în greutate și așa mai departe. Carnea acestor porci are un gust foarte delicat, cu o aromă bogată.

demnitate

În acest moment, popularitatea acestei rase crește numai. Acest lucru se datorează principalele sale avantaje, și anume:

• rezistenta si capacitatea de a transporta diferite condiții climatice;
• simplitate în produsele alimentare și într-un conținut;
• o creștere rapidă și creștere în greutate;
• caracteristici gust excelent de carne;
• dezvoltarea funcției reproductive;
• datorită precocității acestei rase pot fi utilizate în aplicații industriale de mari dimensiuni.

Pentru Urzhum porci nevoie de aceeași grijă ca și pentru alte rase. Pentru o productivitate ridicată o atenție deosebită este acordată hranei pentru animale. La urma urmei, o greutate sanatoasa si obtinerea de urmasi sanatosi, depinde de o dieta adecvata si echilibrata.

La scroafe este foarte dezvoltat instinct matern, astfel încât acestea să iasă în evidență un randament mare de lapte. Tocmai din aceasta cauza purceii au o greutate mare la o vârstă fragedă.