rum.orsitaning.ru

O variație a porcilor din Pskov și districtele sale

1Pentru soiurile de productivitate porcine pot fi împărțite în trei grupe.

  1. Carne si gras.
  2. Carne și slănină.
  3. Universal.

Primul grup cuprinde cel mai mare număr de specii. Aceste animale sunt crescute pentru a produce produse, cum ar fi carne și grăsime. Al doilea grup este cultivată pentru producția de carne și slănină. Al treilea otkormke și cantitatea de carne este similar cu primul grup, dar la diferite tărgi.

Atunci când alegeți o rasă pe un picior de egalitate cu cultivarea regiunii ar trebui să ia în considerare, în scopul de reproducere. Daca porcul este crescut pentru a obține animale de carne macră este cel mai bun de a alege primul și al doilea grup. În cazul în care scopul îngrășării este obtinerea de alimente afumate, mai bine alege al doilea grup de porci, deoarece acestea au în frumos și neted pielii. Pentru a obține o grăsime frumoasă și satisfăcătoare, mai bine pentru a da prioritate primul și al treilea grup de porci.

Soiurile cultivate în regiunea Pskov

Cele mai frecvente rase, care sunt crescute în regiunea Pskov, acest alb mare și BREIT.

1Big White este cel mai frecvent reprezentant al primului grup de animale. Pe teritoriul Rusiei, acestea sunt cultivate în aproape fiecare regiune. Acesta este produsul unei lucrări de lungă și intensivă a forței de muncă de crescători. Strămoșul său a fost rasa britanica, care a îmbunătățit și perfecționat. alb mare intern asupra parametrilor de productivitate a lăsat mult în urmă porcul alb din Marea Britanie. Caracteristica sa distinctivă este abilitatea de a se aclimatizeze în aproape fiecare domeniu în care fermele de porci este înfloritoare.

Acești porci au o culoare albă. Construieste-i drept, cap puternic, mici înclinat, iar urechile subțiri scoate în afară. Ei au un corp masiv, spate lung, lat. Picioarele nu sunt lungi, și jambon mari. Dens, gros peri matasos mingii acoperă corpul. Porc crește până la trei sute de ani și jumătate kilogram, iar scroafa de până la două sute de ani și jumătate. O femeie poate duce la un timp de până la doisprezece purcei. La vârsta de două luni, fiecare dintre acestea cântărind cincisprezece sau douăzeci de kilograme. În ceea ce privește porc nutriție bună rase astfel de câștig în șase luni o sută de kilograme de greutate în viu. Acești porci de utilizare a pășunilor productive.

1Cel mai adesea, puteți găsi o breitovo porc în Pskov și suburbiile sale. Ea a fost crescut de către experți din Yaroslavl. Procesul acestei excreție a animalelor a fost consumatoare de timp și laborios. În scopul de a obține porcul Breit traversat de mai multe rase diferite. O trăsătură distinctivă a acestor animale de reproducție a fost o îngrășare frecventă și voluminos, în timp ce în regimul alimentar dominat de legume, și anume cartofi. Breitovo bine potrivite în regiunea de nord-vest, precum și în partea centrală a țării. Clima acestor zone, efectul cel mai pozitiv asupra productivității speciilor porcine. La fel ca mare alb, ele aparțin primului grup, adică, la porci-carne de grăsime.



Animalele au un caracter moale, maleabil. Ele sunt bine adaptate la condițiile actuale, un procent ridicat de animale tinere supraviețuiesc și sunt rezistente la inghet. Ei au o constituție puternică și o dimensiune mare.

porcii Breit sunt, de obicei de culoare albă, cu o structură a corpului proporțională. Pe un cap mic, cu un profil curbat sunt urechi mari, pendule. Piept, spate și talie în șuncă ei largă și masiv, rotund. Adult de sex masculin ajunge la trei sute de kilograme de greutate, și de sex feminin - două sute cincizeci. Porci breitovo au o fertilitate bună. Într-un gunoi produc zece copii cu un spor mediu zilnic de mai mult de o jumătate de kilogram. O carne de porc aduce mai mult de jumatate din greutatea sa. Un randament mai mare de carne poate fi obținut prin trecerea breitovo cu Landrace suedez.

Porcii din al doilea grup din regiunea Pskov

1În plus față de primul grup de porci sunt de asemenea predominante în regiunea Landrace rasa, care se referă la speciile de carne și slănină. Este demn de remarcat faptul ca aceasta rasa este răspândit în toată Rusia.

crescatori danezi împerecheam, și este strămoșul de porc Large White. În acest porc un procent ridicat de carne macră și grăsime subțire. În plus față de producția de carne, au găsit aplicarea lor pentru îndepărtarea porcilor cu îngrășarea ridicată. Rezultate bune pot fi realizate prin încrucișarea cu Breit alb mare. Aceasta rasa este popular nu numai în Rusia, ele sunt crescute peste tot în lume.

Este demn de remarcat faptul că acești porci sunt foarte pretentios cu privire la condițiile de viață. Unele erori și abateri de la norma impactul asupra productivitatii lor. Deosebit de afectate sunt indicatori de fertilitate. În bune condiții, conținutul de Landrace purcei douăsprezece plumb la un moment dat. Ele pot fi numite de maturare a animalelor. La vârsta de două luni, porcii cresc la douăzeci de kilograme. Timp de șase luni, acestea să ajungă o sută de kilograme de greutate și creșterea ratei de șapte sute de grame pe zi.

Landrace distinge cu ușurință de colegi din structura corpului sub forma unei torpile. Animalele din aceasta rasa au un cap mic, cu urechi mari, care acoperă ochii. Acești porci sunt dezvoltate pe larg gât și spate, dar pieptul este îngust și mici. Dar sunca este destul de cărnoase. Corpul este acoperit cu fire de păr, dar rar și neregulat.

Carnea de porc este un popular aliment de bază în întreaga lume. Prin urmare, aproape în fiecare țară angajată în cultivarea acestor animale. crescătorii cu experiență știu că succesul unei întreprinderi nu depinde numai de condițiile de hrănire și conținutul, dar, de asemenea, alegerea corectă a rasei.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Ca o corecție hranei înseamnă porci tipaproduktivnostiCa o corecție hranei înseamnă porci tipaproduktivnosti
Trecerea de rase de porciTrecerea de rase de porci
Știi ce sunt diferitele rase de pui?Știi ce sunt diferitele rase de pui?
Originea pisicilorOriginea pisicilor
Carne nutria rasăCarne nutria rasă
Categorii de porci și destinația lorCategorii de porci și destinația lor
Caracteristici de porci de reproducție din regiunea MurmanskCaracteristici de porci de reproducție din regiunea Murmansk
Porcii din RusiaPorcii din Rusia
Calității cărnii de porc Carne de porcCalității cărnii de porc Carne de porc
Caracteristici rase de carne de porc (slănină) direcțiaCaracteristici rase de carne de porc (slănină) direcția
» » O variație a porcilor din Pskov și districtele sale
© 2021 rum.orsitaning.ru