Vaci de rasa Krasnogorbatovskaya - afte Rusă nativ

Krasnogorbatovskaya vaci de rasa dintr-un număr de specii de selecție națională ocupă o poziție de lider. Acest lucru este valabil de bovine din Rusia, care este bine adaptat la condițiile climatice locale, și are, de asemenea, o imunitate nespecifică ridicată. În special, tuberculoza rezistentă la vaci și leucemie. Noi învățăm despre ele împreună.

Privire de ansamblu rasa

Red Gorbatovskaya vaci de rasa aparțin unei combinații de carne și lapte, sau de tip. Astăzi, este printre speciile cele mai bine cunoscute crescute pe teritoriul statului nostru. Și nu este greu de explicat. Faptul că stabilit la începutul secolului al XIX-lea, această vacă este un tip îmbunătățit al Marii bovine.

Prin trecerea populației locale în fostul județ Gorbatov (provincia Novgorod), noua rasa a avut o capacitate fenomenala de a se adapta la condițiile climatice aspre. Mai târziu, activitatea de reproducție a dat acestor animale este imunitate foarte mare la un interval de timp răspândire a bolii. Luați în considerare istoria formării de rocă mai detaliat.

Istoria apariției și dezvoltării

Red Cow Gorbatovskaya este crescut în țara noastră încă de la mijlocul secolului al XIX-lea. Inițial dezvoltat și utilizat de către efectivele de animale numai în regiunea Nijni Novgorod. Mai târziu, cu toate acestea, rasa a devenit cunoscută în Ivanovo și regiunile Vladimir și ciuvaș RSSA. două tipuri de vaci a fost folosit pentru reproducere - și Marea-tirolez. Din 1970, îmbunătățirea rasei efectuate deja la nivel local, fără implicarea animalelor străine.

Dar nu pentru mult timp pastrat popularitatea sa Gorbatovskaya roșu, după o perioadă scurtă de timp, a înlocuit rasele de lapte mai productive. Din păcate, numărul de vaci din Rusia este redus drastic. Astăzi, numărul total de roci krasnogorbatovskaya crescute și folosite este chiar mai mică de 0,1% din total. Aceasta, desigur, foarte mici, astfel încât rasa este pe cale de dispariție și ar trebui să fie protejate. Cel mai bun genetic al roșu de vacă Gorbatovskaya conservate astăzi în Banca Națională a fondului genetic.

utilizarea modernă

În ciuda faptului că carnea industrială și lactate rasa de direcție krasnogorbatovskaya este aproape niciodată folosit, aceste vaci sunt populare în bovine private interne. Datorită greutății sale reduse și de creștere, hrana pentru animale și nepretențioasă la condițiile de detenție. În plus, ele supraviețuiesc foarte bine și arată rezultate bune productive, chiar și în cele mai reci regiuni ale țării.

Până în prezent, de rasa rosii vaci Gorbatovskaya implicate două plante: creșterea fabrica „Zimenki“ regiune Vladimir și SA „Ababkovskoe“ regiunea Nijni Novgorod.

caracteristica externă

Krasnogorbatovskoy rase de vaci sunt doar un costum de culoare roșie de la ceea ce este probabil să aibă numele său. standardul de rasă marcajele de pe partea inferioară a corpului (pe abdomen) permisă, în zona ugerului, precum și pe coada. Guvid sunt de culoare mai vii și saturate, uneori, transformându-se în negru. O trăsătură distinctivă - coarne luminoase, cu sfaturi negre.

Red Gorbatovskaya vaca scurt, sunt un grup de mici dimensiuni date roci. Înălțimea medie la greabăn 120 cm, greutate - de la 420 la 460 kg. Cu toate că există cazuri individuale în care femeile au castigat in greutate de aproximativ 800 kg, în timp ce masculii - aproximativ 1000 kg. Dar este mult mai puțin frecvente decât norma.

Dacă te uiți la o fotografie, puteți vedea că aceste Vacile sunt bine compuse, au un corp ușor alungit, picioare mai mici, cap scurt, destul de lat în piept și gât, spate drept. Acestea diferă într-un schelet de lumină, dar puternic. Este important de remarcat faptul că standardul krasnogorbatovskaya rasa ar trebui să fie ușor mai ridicate din spate, membrele înalte și drepte set coada. Fenomene cum ar fi svislozadost, balansa spate și picioarele saber sunt defectele și deficiențele din exterior.

Productivitatea și utilizarea

vaci Red Gorbatovskaya sunt foarte populare printre proprietarii privați de animale. În primul rând, proprietarii atrag indicatori de sănătate bune de vaci, rezistența lor la multe boli (bruceloza, leucemie, tuberculoza), modestia. Acesta din urmă factor este foarte important în climatul aspru în multe regiuni ale țării noastre. Faptul că reprezentanții acestei rase sunt capabile de un timp foarte lung pentru a menține o stare bună nutriționale, chiar și cu o scădere a cantității și calității hranei pentru animale. Deosebit de bine dezvoltat în animalele variind libere.

Desigur, nu poate să nu vă rugăm să proprietarilor krasnogorbatovskoy rasa și calitățile sale productive. În primul rând, vacile au performanțe bune de carne. Cu bun randament la sacrificare îngrășare este de peste 55% la tauri - 62%. Vaci da, de asemenea, o mulțime de lapte: randament mediu de lapte în medie de 3000-3500 kg de produs (vine de până la 5000 de kilograme). Foarte mare de lapte de calitate din aceasta rasa, dar este necesar să se vorbească separat.

gust excelent și conținut ridicat de grăsimi

Dacă ați falsificat anumite rase acest interne de vaci, niciodată nu vei regreta. Aceste vaci de lapte are un excelent calitati: este foarte gras - 4,1-4,3% (vine la 6%). Astăzi, produsele sunt vaci roșii Gorbatovskaya ocupă o poziție de frunte printre produsele din alte rase din Rusia pentru conținutul de grăsime.

În plus, acest lapte are un gust excelent, ceea ce face foarte popular pentru producția de brânză. Este important de notat raportul corect de grăsime și proteine ​​din produs. În producția internă de lapte din rasa krasnogorbatovskoy lapte face o imagine selectivă a cremei cu un plombirnym gust plăcut.

Video "Gorbatovskaya Red Cow"

În acest film din seria de programe „The House Living“, puteți vedea mai multe detalii acest tip rar de vaci de lapte din Rusia, precum și să învețe despre dezvoltarea și originea sa.