Calmucă rasa - vaca, temperat climatul aspru

Calmucă vaci de rasa de astăzi este considerat unul dintre cele mai bune din sectorul cărnii. Diferind bune calități productive ale vitelor are o rezistență unică, rezistență crescută a organismului, precum și capacitatea de a da o creștere în greutate ridicată în hrană slaba. Pentru mai multe informații despre aceasta rasa, hai să aflăm chiar acum.

Descrierea speciilor

vaci calmucă au fost crescute în Kalmikia pe baza a adus în fața bovine mongole. Astăzi, aceasta rasa pentru mai mult de 350 de ani și este larg răspândită în țara noastră. De exemplu, astăzi Vaci calmucă sunt cultivate cu succes în Caucazul de Nord, regiunea Volga Inferioară, precum și în Siberia de Est. Aceasta este rasa perfecta pentru efectivele de animale în regiunile climatice extreme.

origine

Astăzi nu există încă nici un consens cu privire la modul în care a făcut exact aceasta rasa. Dar în mod clar putem spune că vacile calmucă sunt foarte diferite de european, și cel mai probabil genetic mai multe legate de bovine din India. Unii cercetători sugerează că strămoșii acestor animale sunt tururi asiatice.

Principalele diferențe ale calmucă rasei constă în faptul că animalele au trăit și crescute în regiunile muntoase accidentate și stepă din vestul Mongoliei, Altai de Sud și China de Vest. În timp ce oamenii nomade din Kalmikia, împreună cu animalele lor mutat dintr-o locație la alta, iar animalele au fost ținute pe pășune pe tot parcursul anului.

Desigur, vântul rece, zăpadă și vreme rece provoacă adesea moartea vaci și tauri, doar cei mai puternici au supraviețuit. Ca urmare a acestei selecții naturale severe de-a lungul anilor de bovine calmucă câștigat capacitatea unică de a rezista la rece și acolo pășunat pe pupa săraci.

Propagarea și cultivare

La sfârșitul secolului trecut câteva ferme din regiunea Volga Inferioară și Rostov Regiunea a decis să îmbunătățească calitatea naturale vaci externe calmucă. Hibridizarea a fost realizată cu ei rasa sentimentală. Pentru a îmbunătăți calitățile productive ale cărnii sunt de asemenea produse încrucișării cu tauri Shorthorn. Cu toate acestea, în cea mai mare parte rus încă predomină și mai popular este ramura originală a vitelor calmucă.

Până în prezent, dezvoltarea rasei implicate în ferme situate în zonele de stepe aride și semi-deserturi. Există mai mult de 90% din populație. Și într-o mai mare măsură acest lucru se datorează faptului că nici o altă vacă nu a putut dezvolta bine productiv aici. Astăzi, aceste vaci Hardy utilizate în regiunile Volgograd și Rostov, Kazahstan, Uzbekistan, Turkmenistan, Kalmikia și Teritoriul Stavropol și regiunea Chita.

caracteristica externă

Potrivit vacile sale exterioare calmucă destul de frumos. Ei au o constituție puternică, pieptul larg, Withers si spate, picioare puternice, corp destul de scurt. Animalele sunt bine hrănite pe masa musculară în creștere rapidă, devine clar mușchii vizibile, în special în partea din spate a șasiului. De asemenea, ei au un gât larg este puternic și dezvoltat de salbă. Înălțimea adulților în jurul valorii de 130 cm la greabăn.

Kalmytskaya se referă la carne rasa mare, greutatea medie a taurilor este - 600-1100 vaca kilogram ajunge la 400-550 kilograme în greutate. Astăzi, de asemenea, să aloce două tip inbreed: maturare și târziu la maturitate. Primul tip are un corp ușor și o dimensiune mai mică.

Animalele de culoare primare - roșu sau roșu cu pete albe sau marcaje. Pentru detalii, a se vedea în fotografie.

caracteristici unice

Este important de remarcat faptul că bovinele calmucă are unele diferențe unice de la alte specii cunoscute la noi. De exemplu, aceste vaci în timpul lungilor ani de existență în climatele dure a format un fel de capacitatea de a construi țesutului adipos din organism chiar și pe pășunatul uscat.

Pentru întreaga durată a sezonului de pășunat femelele și masculii sunt capabili de a salva până la 60-70 kg de grăsime subcutanată. Corpul lui de animale utilizate pentru produsele alimentare în timpul iernii și încălzirea. De asemenea, au aceste piele de vaca unic. Spre deosebire de animale care au atât un fir de păr de protecție mai lung și încălzirea scămoșată.

În lunile mai calde după molting corp vaci calmucă acoperite cu păr neted lucios, care reflectă lumina directă a soarelui. Acesta permite animalelor din primele zile de primăvară tot timpul să-și petreacă pe pante și în pustiu. Această proprietate nu mai are nici o rasa din lume.

temperatura corpului

O altă abilitate neobișnuită a corpului acestei rase este de a menține temperatura corpului constantă, atât sub soarele arzător, iar în zilele de iarnă dure, cu un vânt de răcire. Oamenii de știință au observat că temperatura pe tot parcursul anului variază doar în câteva grade. În multe privințe, acest fenomen oferă o piele specială. Prin iarna, animalele se ingroasa derma. Și aceste vaci cel mai mare număr de glande sudoripare si sebacee din piele. În întinderi deschise în căutare de alimente vacă poate dura până la 50 de kilometri pe zi.

productivitate

În ceea ce privește producția de lapte, este scăzută - numai 1000-1200 kg. Cu toate acestea, produsul vacilor are un conținut ridicat de grăsimi - până la 6,5%, iar conținutul de proteine ​​- 4,8%. Acest tip de lapte este, de asemenea, indicator unic pentru rasele de carne. În ceea ce privește productivitatea cărnii, randamentul de sacrificare este acum o medie de 60% din carne suculentă de înaltă calitate.

Este important de remarcat faptul că vacile calmucă instinct matern foarte mare. Această caracteristică este acum considerat dezavantajele, cât mai aproape de animalul vițel fiind agresiv și de multe ori nici măcar nu recunosc eu proprietarului. Rasa are rate ridicate ale fertilității și reproductibilitate. Chiar și cu pierderea semnificativă a greutății în timpul iernii acestea sunt perfect de primăvară otelyayutsya și de a recupera rapid forma pierdut.

demnitate

• rezistenta foarte mare;
• Simplitatea conținutului;
• o bună productivitate de carne;
• lapte bogate în substanțe nutritive;
• precocitate;
• fatare ușoară și reproductibilitate ridicată;
• Dezvoltarea rapidă;
• Un sistem digestiv bun este adaptat pentru furaj grosier și iarbă de pășune.

Video „bovine de carne de vită calmucă“

În acest material video, veți vedea cum cauta vaci și tăurași din aceasta rasa, precum și să învețe despre activitatea de reproducere, care în prezent sunt efectuate pentru a îmbunătăți calitățile productive ale animalelor.