Cilantro - cultivarea din semințe de la semănat la coriandru adunare

apăgreblălopată

Ierburi - nu este doar un adaos specific feluri de mâncare, dar, de asemenea, util, și, uneori, chiar aditiv terapeutic în produsele alimentare noastre. Deci, ar trebui să învețe cum să crească de la semințe de coriandru pentru a ajunge la verdeață de masă și de vitamine și coriandru parfumat.

condițiile de creștere

Inițial, sub formă de coriandru verde și semințele sale (coriandru), de multe ori folosite în mâncăruri naționale asiatice și caucaziene. Este mirosul caracteristic al condimentelor a dat un gust special prieten kharcho supa, kebab si frigarui de miel. Acum, coriandru au aproape fiecare bucatarie, dar partea verde a plantei este utilizat mai puțin frecvent. Pentru a corecta această omisiune nu este dificil, este necesar doar să stăpânească coriandru tot mai mare pe site-ul propriu sau pe balconul de apartamente ale orașului. Și astfel că această inițiativă a fost un succes și a adus recolta, trebuie mai întâi să vă familiarizați cu caracteristicile acestei culturi.

• aterizare

Cilantro sau coriandru semănate ca lucrurile verde este convenabil, deoarece crește soare bine și plin si umbra partiala. Crescând, planta formează tufe compacte, cu frunze frumoase sculptate care seamănă cu pătrunjel. Și coriandru aromă îi descurajează mulți dăunători, astfel încât apropierea de alte culturi ar putea fi de ajutor. Toate aceste argumente sugerează că acest condiment aromat pentru că există un loc chiar și pe cea mai mică suprafață. În plus, plante ornamentale permite cultivarea în ghivece de flori și paturi de flori.

Structura și solului Calitatea depinde recolta viitoare

coriandru Sow este recomandată în zonele în care anul trecut a crescut de cereale, cartofi sau fasole. Dar, după morcovi, varză și soiurile târzii de plante, cum ar fi anason, fenicul, țelină, păstârnac și pătrunjel - plantare de coriandru nu este recomandată, deoarece solul nu conține substanțele necesare pentru dezvoltarea acesteia.

grădinari cu experiență sărbători rezultate bune în procesul de creștere coriandru aproape de castraveți, salată verde, ceapă și morcovi, astfel încât acesta poate fi utilizat ca un material de etanșare debarcările.

• sol

Structura și solului Calitatea depinde recolta viitoare. Coriandru este sămânța crește bine pe soluri moi, bogate în humus, astfel încât înainte de plantare un pat de flori, este necesar pentru a fertiliza. Fa-o mai bine în toamnă, ceea ce face gunoi de grajd săpat, amestecat cu gunoi de pasăre de apă, putrezit compost sau folosind preparate minerale complexe. În timpul iernii îngrășământul distribuite uniform în sol, ceea ce va contribui, de asemenea, la topirea zăpezii și primăvara.

sol argilos grele, nu este potrivit să crească din semințe de coriandru. Aceste soluri sunt, de obicei săraci la conținutul de nutrienți, acestea au aer săraci și permeabilitatea la umiditate, motiv pentru care este de multe ori apa stagnante, ceea ce duce la moartea a sistemului radicular.

Amintiți-vă, în timp ce îmbunătățirea calității terenurilor ar trebui să se limiteze la introducerea de turbă, care poate crește în mod inutil nivelul de aciditate și face impropriu pentru cultivarea de coriandru.

• Sorts

Pentru a maximiza sezonul de verdeturi proaspete, răsădite de coriandru, în mai multe etape, la intervale de 10-15 zile, sau de a folosi semințele de soiuri diferite, cu termeni de vegetație.

• Amber. Este bogat în uleiuri esențiale și o aromă puternică. Rata de semănat - 2-3 g / mp. Răsaduri apar în două săptămâni după însămânțare.
• Debut. Mid-grade de la germinare la maturitate se extinde de la 35 la 50 de zile. Înălțimea Bush până la 30 cm, cu frunze bine, semi-raspandire. Cultivarea recomandată de schema - 10h14 sm.Urozhaynost medie, aproximativ 1,5 kg pe 1 metru pătrat.
• Borodino. La mijlocul anilor recomandat pentru utilizare în stare proaspătă și tipuri de utilizare în conservare.
• Stimul. Unul dintre soiurile tardive, de la germinare pentru a recolta 100-120 zile trece. Rozetă compact, 25-30cm inaltime, frunzele sunt de culoare verde închis.
• Timpurie. Popular din cauza verdeturi sale timpurietate si moi, cu o aromă picantă.

Însămânțarea și

Având în vedere că destul de coriandru rezistent la rece, acesta poate fi semănate în luna aprilie, de îndată ce zăpada se topește și sol dezgheata. În acest caz, primele frunze de salata se încadrează prin începutul verii. Pentru a recolta verdeață parfumat înainte să se întâmple, în cazul în care plantate ieșire prin puieți. În acest scop, în luna februarie, câteva semințe sunt semănate în ghivece sau în cutii și să crească pe un pervaz la domiciliu. Și cu venirea primăverii, răsadurile sunt plantate într-o seră sau pur și simplu în teren deschis. Dar trebuie remarcat faptul că în creștere în seră permite deja pentru vacanțe mai sărbătoare pe un gratar delicios cu coriandru picant.

Pentru a accelera germinarea semințelor înainte de semănat, se recomandă să le înmoaie timp de câteva ore

Amintindu coriandru cartier util cu alte culturi, este de multe ori semănat în ceea ce se numește un „la întâmplare“, împrăștiind semințe de alte paturi de grădină, în culoarele, la marginile de plantații sau de-a lungul traseelor.

Avand in vedere ratele de însămânțare recomandate pe site-ul pregătit face lune sau o adâncime canelură de mai mult de 2 cm, iar distanța dintre ele de aproximativ 15 cm În cazul în care solul este uscat. - deversare Neaparat puțuri, așteptați până când se absoarbe apa, si apoi placate. Și pentru a accelera germinarea semințelor înainte de semănat este recomandat să le înmoaie timp de câteva ore.

rostochku Primele verzi apar, de obicei, nu mai devreme de două săptămâni, dar în cele mai multe cazuri, se ridică simultan și cilantro la unison. prize mai tineri nevoie de udare regulată, în special în stadiile incipiente și în absența precipitațiilor. De asemenea, este important să se plivitul în timp util, stropirea cu apă și apoi slăbiți solul din jurul tufelor nu a format crusta, care împiedică accesul aerului la rădăcini.

Recoltarea și recoltarea pentru viitor

O lună mai târziu, primele frunze tinere, cu o aromă uimitoare și o serie de vitamine va fi gata pentru utilizare. Verzii folosite în salate proaspete, garnituri, prepararea cărnii și pește. Coriandru cu parfum picant adauga o aroma deosebita pentru supe. frunze tocate de a da o anumită sosuri și marinate, caracterul „oriental“.

Tăierea verdețuri pentru utilizare în formă proaspătă, lăsați câteva puncte de vânzare pentru semințe de coriandru. În jurul mijlocul Bush verii expulza săgeată și Bloom, și până în august pe fructe umbrelă sunt formate. După maturarea deplină a acestora cu fiecare plantă poate produce până la o mână de semințe. După colectarea evaporată cu atenție la sec și utilizat sub formă solidă sau cu un ciocan în alimentele de preparare preferate. cilantro proaspăt este, de asemenea, recoltate în timpul iernii, uscarea frunzelor rupte cu nuiele sau congelare lor.

Vă dorim o recoltă de succes și alimente delicioase!