Gulaș din carne de porc pe acasă

Gulaș de carne de porc la domiciliu

Dintre multe retete minunate pentru carne de porc gătit, gulaș este una dintre cele mai bune opțiuni pentru preparate din carne. Deci, în timp ce se pregătește foarte repede, carnea se dovedește foarte gustoase și carnea la acest ușor pentru a ridica orice garnitura. Oricum, dacă doriți să se hrănească rapid familia lui, cum ar fi un fel de mâncare de gulaș de porc este cel mai bun mod. Să vedem cum de a găti gulaș de carne de porc:

Ingrediente pentru gulaș de carne de porc:

Gulaș de carne de porc la domiciliu

frunze de dafin,

Gătit tocană de carne de porc la domiciliu. Carnea se taie în felii, ceapa, morcovi - cuburi - cuburi.

Se toaca marunt usturoi, ghimbir, se taie în felii subțiri.

Feluri de mâncare, care se va fierbe, se toarnă să crească. ulei, atunci când este încălzit, se adaugă ghimbir și usturoi și se prăjește până culoarea aurie, așezați carnea.

OlgaD 14:43

Pas cu pas pe gât propriului său cântec, a stat intreaga reteta, dar a pus în carne și ceapa sunt rumenite a fost tortură, și apoi altul, și morcovi lăsați fără sote - crimă culinară. În plus, pentru prima dată în mea ghimbir sote de viață și chiar usturoi. Dar rezultatul este excelent - toate mâncat cu poftă. Mulțumesc, Alec!

Alika 21:12

sănătate, vă mulțumesc încercat fotografii appetinoe

OlgaD 19:30

Alik, fotografiile, ca întotdeauna de neegalat. Întotdeauna am admir. Acest lucru este mine ca un pictor artist. Ei bine, reteta va testa mâine!

Gulaș din carne de porc - cele mai bune rețete. Cum să se pregătească și gulaș de porc gustoase

Gulaș din carne de porc - principiile și metodele de preparare generale

Gulaș - fel de mâncare națională maghiară, este o, destul de picant specific sos gros. gulaș maghiare tradiționale din carne de vită, dar din ce în ce în Rusia, folosind carne de porc, o tendință similară poate fi văzută printre bucătari maghiari în ultimii ani. Gătit gulaș de porc durează aproximativ o oră, vasul este servit cu o garnitură, cel mai des servește orez, paste sau cartofi fierți.

Carne de porc gulaș - produse de pregătire

Calitatea alimentelor depinde în mare măsură de ce fel de carne utilizate la prepararea gulaș. Cu experiență gazda sfătuiți să ia gât de porc, este destul de moale și grăsime, oferind saturație, aroma și destul de fast-food.

Video: Cum de a face friptură de vită de casă. Gustări de la Ivan!

Carnea trebuie să fie curățate de excesul de grăsime și vene, tăiate în bucăți mici cu o greutate de 20-30 grame. Cuburi sau dungi care constituie principala clătire fierbător de apă, se scurge apa si se lasa condimente marinata de carne de porc, sare și zahăr. Lăsați carnea timp de 30-40 de minute, astfel încât să îmbibat cu condimente aromate.

Bow-ceainic opărire nu ar trebui să fie tăiate în inele și jumătate suficient pentru a utiliza în procesul de coacere.

Carne de porc gulaș - pregătirea de feluri de mâncare

Pentru a pregăti feluri de mâncare au nevoie de o tigaie și o capacitate profundă de foc.

Reteta 1: gulaș maghiar cu carne de porc

gulaș tradiționale maghiare pot încerca nu doar la reteta acasă kulinaronogo, dar, de asemenea, să fie preparate la domiciliu.

- făină de porumb 1 lingura;

- 150 de grame de smântână;

- 3 lingurite boia;

- chimion 1 linguriță;

Metoda de preparare

Ceapa tăiate în subțire semi-inele, se prăjește în ulei vegetal până translucid, se adaugă condimente și sare și se fierbe timp de câteva minute, amestecând constant. Adăugați bucățile de carne, prăjește-le din toate părțile, se toarnă apă, astfel încât să acopere complet carnea și ceapa. Dupa apa fierbe, gulaș se închide capacul și se fierbe timp de 60 minute. Aproximativ o jumătate de oră, până când fierte se adauga rosiile tocate. Făină și smântână se adaugă după vasul este gata.

Video: Cum de a găti gulaș de vită. Pur și simplu Rețete de Ivan!

Reteta 2: Gulas cu vin roșu și suc de lămâie