Gulaș de porc

Ingrediente pentru gulaș de carne de porc:

700-800 gr. carne de porc

Video: Cum sa faci o tocană de carne de porc cu sos

două linguri de smântână

Două lingura de faina

Video: Gata gulaș PORC

una sau două roșii și două linguri ketchup

condimente dupa gust

ulei pentru prăjit

Gătit gulaș de porc:

Să începem cu o alegere de carne. Sunt mai mult ca muschiulet cu șuncă, dar dacă preferați o carne foarte frageda, puteți lua gâtul. Înainte de a tăia carnea de porc, ar trebui să încercați să eliminați tot excesul de grăsime. Atunci când se lucrează cu partea din spate, nu este atât de critică. Gâtul este o mulțime de grăsime, inclusiv ca straturi. Carnea se taie în bucăți mici. Ceapă fin tocat sau se taie.

Într-o tigaie se adaugă ulei vegetal, se încălzească bine și puneți-l la carne. În primul rând să suc de carne de porc abundent, este necesar să se evapore. Apoi se prăjește ușor piesele.

În timpul prăjirii, se adauga ceapa la carne. În mod regulat agitarea sote-le pe foc mediu timp de aproximativ 3-5 minute. În acest moment bucătăria este umplut cu o aroma neobișnuită.
După prăjire, adăugați în viitor Gulaș puțină apă caldă, se acoperă și se fierbe la foc mic pe 40 de minute la o oră. Dacă utilizați roșii, care au nevoie să taie și se adaugă la carne înainte de stingere.

Am făcut uz acasă ketchup-ul în această rețetă. astfel încât gata de a adăuga făină de carne de porc, smantana si ketchup-ul, în același timp. Puteți turna puțină apă. Se amestecă bine, se fierbe câteva minute. Adăugați la tocană condimente, sare, se amestecă din nou și lăsați-l să fiarbă.

gulaș de porc Ready servit cu feluri de mâncare laterale uzuale, cum ar fi piure de cartofi sau paste făinoase, așa cum am. Carnea gătită în această rețetă, un foarte blând, moale și se topește în gură. Poftă bună.

Gulaș de porc cu usturoi

carne de porc cu sos Gulaș - fel de mancare foarte gustoase și sănătoase. A venit la noi din Ungaria și a devenit incredibil de popular. Pentru acest fel de mâncare făcut uz de pulpă de porc, tinere de vita, de miel sau de pui. Cum de a găti tocană de carne de porc, astfel încât sa dovedit fraged și suculent? sos gros și aromate sau sos obținut prin adăugarea de pasta de tomate, fructe și smântână, face ca acest gust unic fel de mâncare picant. Cum sa faci o tocană de carne de porc spun clasei de master. Mai ușoare și mai ușor de a găti o tocană de carne de porc cu fotografii care sunt plasate după fiecare etapă a descrierii.

Ingrediente pentru produse alimentare „gulaș de porc cu sos si usturoi“:

- 3 linguri. faina linguri;

- 2 arpagic;

- 50 - 70 ml. ulei vegetal;

- 2 linguri. linguri de pasta de tomate;

- sare, condimente, piper negru dupa gust.

Rețeta de gulaș de carne de porc:

Gătit gulaș de carne de porc nu necesită abilități speciale sau cunoștințe speciale. În primul rând, se spală carnea, prosop de hârtie umedă, apoi se taie în felii mici. Ceapă cojit, se taie fin. După ce carnea și piper, sare si se lasa sa stea intr-un loc rece timp de aproximativ o oră.

Apoi prăjesc feliile pe o tigaie bine încălzită. După adaugă fin tocat ceapa, se amestecă și se prăjește ușor.

Presarati tocană de carne de porc cu făină, se amestecă, astfel încât acesta este acoperit pe toate părțile și ceapa carne. Fry până la maro auriu. Se toarnă carne 3 căni de apă sau bulion. Adăugați foaia de dafin.

Se adaugă pasta de tomate sau sos de roșii. Toate ingredientele sunt amestecate.

Apoi pune smantana si condimentele preferate. Fierbeti carnea gulaș timp de o oră la foc mic pana se inmoaie.

La final se presara vasul cu usturoi si ceapa verde. gulaș de porc Tasty gata. Hrănirea, udare sos de acest gulaș. cu legume sau piure de cartofi. Poftă bună!

carne de porc Gulaș cu sos

tocană de copioasă de carne de porc cu sos, care este capabil de a transforma orice garnitura. Aceasta completează dulceața claritatea gulaș de porc de ardei roșu.

Gulaș din carne de porc - fel de mâncare destul de simplu si gustos. Gulaș de porc reteta foarte des folosită în Uniunea Sovietică, dar în ultimii ani, a fost aproape căzut în a nu fi. Să ne amintim clasice și să pregătească o tocană delicioasă de carne de porc.

zeamă de carne de porc Gulaș este cel mai bine servit cu al doilea fel de mâncare, de exemplu, va fi perfect combinat cu piure de cartofi, orez sau paste. gulaș nostru devine un pic picant, datorită faptului că pasta de tomate și ardei roșu a fost folosit în ea. Această clasă de master vă va spune cum să gătească o tocană de carne de porc.

Ingrediente pentru gulaș cu sos:

- Art. Lingura pasta de tomate;

Video: Gulaș svininy.Vkusneyshy

- jumătate boia linguriță .;

- frunze de dafin 2;

- 1 lingura. lingură de făină;

gulaș de porc

De ce nu găti o tocană de carne de porc? În această rețetă, vom arăta rețeta gulaș de porc pe bucuria întregii familii.

In mod traditional, acest fel de mâncare a venit la noi din bucătăria maghiară, carne de vită este folosit, dar practica pe termen lung a hostesse noastre demonstrează că de carne de porc și se pare că nu mai puțin gustoase, și poate chiar mai bine!

Gătit gulaș de porc cel mai bun din părți, cum ar fi o lamă de gât pulpa de porc sau sunca, cu o mai bună utilizare de carne de porc macră - vasul ar putea să nu prea grea.

În Ungaria ia în considerare: dacă faci gulaș în toane bune de carne bună, te va inspira nu numai și să dea starea de spirit bună, dar, de asemenea, pentru a scăpa de stres și de multe boli! Și în timpul sezonului rece astfel de proprietati incluse in dieta noastra de produse alimentare este foarte, foarte important. Așa că am arma toate cele de mai sus și începe a face acest fel de mâncare magnific.

Ingrediente pentru gulaș de porc

muschiulet de porc 500g
5-6 mazăre de piper negru
2 frunze de dafin
1 ceapa
3 linguri pasta de tomate
2-3 linguri ulei vegetal
1st.l. făină
1-2 lingurițe sare
piper negru si ardei iute rosu la gust

Reteta Gulaș din carne de porc:

Cum de a găti carne de porc gulaș clasic. clătire Carnea cu apa rece, se usuca, nu se taie grosier în bucăți de 2-3 cm, pus într-o tigaie cu ulei fierbinte, se prăjește la foc mare timp de 5 minute, amestecând din când în când. Se adaugă la carnea tocata marunt ceapa, se fierbe peste tot la foc mediu pentru un alt 5-7min, amestecand, piper și sare, se adaugă făina și piper, mazăre, se amestecă bine și a pus toate 3 minute, se adaugă pasta de tomate, se amestecă, a pus frunze de dafin, se adaugă 2 cani nu fierte apă fierbinte sau bulion, gulașul capac tocană la foc mic timp de 30 minute. Se serveste gulaș de porc gata, se presara cu ierburi, cu orice fel de mâncare la gust: piure de cartofi, orez, etc. Poftă bună!

Video: Gulaș de porc cu sos

Acest fel de mancare usor de preparat si gustoase ca o tocană de carne de porc - perfecte pentru dieta de zi cu zi, și nu numai, îl puteți aplica pe masa de vacanță, aranjați și loc pe un vas. Schimbarea proporțiile ingredientelor pe gustul dvs., adăugați ardei gras, morcovi și alte legume, și de a crea propriile lor rețete de marcă gulaș de carne de porc!

Gulaș din carne de porc cu sos

Gulaș cu sos - una dintre primele preparate din carne pe care le-am stapanit, chiar și în liceu. Apoi, în cantine sovietice era una dintre principalele.

Exista o multime de retete gulaș, care oricum bazate pe celebrele feluri de mâncare din Ungaria, dar în fiecare bucătărie au făcut modificări lor. Acest lucru se aplică tocană cu sos. Astăzi, acest fel de mâncare gătit, am folosit-o mai devreme adoptat în tehnologie de catering.

Tocană cu sos este bun, deoarece carnea este moale și fraged și sosul este gros și potrivite pentru acest fel de mâncare o mulțime de feluri de mâncare laterale: piure de cartofi, orez, hrișcă, paste, varză. Farfuria se transformă cu adevărat acasă.