Reteta Carne de porc în maioneza

Carne de porc în maioneza - una dintre cele mai simple și cele mai populare versiuni, deoarece Kebab. Maioneza face un porc suculent, și carne murat în acest fel foarte repede.

Descriere gătit:

După cum se știe, o garanție de bună gratar carne de porc - nu este numai de înaltă calitate, carne proaspătă, dar, de asemenea, ales în mod corect marinata. Sunt în viața mea a încercat zeci de diferite marinate, și unul dintre cele mai recente descoperiri mele - este cea mai trivială maioneza marinata cu suc de lamaie, care, în ciuda simplității sale, face un kebab surprinzator de gustos, suculent și ofertă. Acum, că timpul pentru o lungă perioadă de pregătire a marinata nu este, amintiți-vă întotdeauna această rețetă gratar carne de porc cu maioneza. Sper să vă placă prea! ;)

ingrediente:

• Porc 800 grame 1 Fiecare bulb 3 catei de usturoi Maheev Maioneza cu suc de lămâie 4 Art. linguri ketchup Maheev gratar - dupa gust sare si piper - dupa gust

Carne de porc în suc de lamaie si maioneza

Carne de porc în suc de lamaie maioneza si se distinge prin originalitate si catifelarea. Shish kebab pe rețetă ar trebui să se dovedesc incredibil de moale și blând, doar se topește în gură.

Cum de a găti o rețetă frigarui de carne de porc în suc de lamaie si maioneza:

2) Stoarce sucul de lamaie si se toarna in carne de pre-tocat, se adaugă sare și piper după gust. Se agită masa rezultată.

Video: Cum de a face o marinată pentru gratar carne de porc cu reteta maioneza Master Chef

3) Ceapa se taie în inele, se adauga ceapa tocata la carne si maioneza.

4) Se amestecă bine, dacă se dorește, puteți adăuga mazăre ardei și frunze de dafin. Cu cât va fi carnea marinată, The tastier și mai moale este, de obicei, l-am inmuiat pentru o zi sau chiar cu două zile înainte de preparare. Puteți, desigur, și după 5-6 ore pentru a găti, dar chiar mai gustoase dacă vă va transpira un pic mai mult.

5) carne existente pentru a pune pe frigarui kebab, inele de ceapa alternativ.

6) Se prepară pe cărbuni încinși.

7) Carnea ar trebui să sfârâie în mod activ, dar nu arde. Carnea este prăjit și copt, deci trebuie să se asigure că nu a existat o căldură chiar și în absența unei flăcări. Rândul său, frigaruile nu au nevoie de foarte multe ori, în caz contrar, carnea se poate usca.

8) Faceți o tăietură pe una dintre piesele, în cazul în mijloc va fi de culoare roșie - atunci vasul este gata.

Serviti frigaruile calde cu ketchup, sos sau maioneza.

Delicios de carne de porc gratar: reteta de maioneza cu suc de lămâie

Douăzeci și unu septembrie 2013

Soft de carne de porc gratar delicios obținut dulce și parfumat numai în cazul în care pre-macerat într-o murătură auto preparat. În plus, este recomandat să o facă pentru douăsprezece sau douăzeci de ore înainte de prăjire efectivă de carne pe cărbuni.

Carne de porc: reteta pentru maioneza

• lamaie coapte și un fruct jumătate mai mult;
• mazăre piper negru într-o zece la cincisprezece bucăți;
• pulpa de coaste de porc sau de patru kilograme;
• roșii, sărate sau murate cinci bucăți mari;
• maioneza medie de două sute de grame de grăsime;
• ardei roșu, măcinat 1/3 lingura;
• sare două linguri mici;
• leek două grinzi;

• ierburi proaspete, și anume, pătrunjel și mărar într-un singur pachet.

carne de porc sau proaspete coaste trebuie să fie clătite cu grijă în apă caldă și apoi se taie în bucăți astfel încât, în viitor, va fi convenabil pentru a lipi un băț. După aceea, carnea ar trebui să fie pus într-un vas emailat mare și imediat începe să se pregătească sosul.

Carne de porc: reteta pentru maioneza

Pentru a prepara sosul este obligat să ia vasul unui blender, a pus acolo maioneza, apoi se adauga doua linguri mici, pline de sare, piper rosu, praz, marar si patrunjel. De asemenea, în amestecul principal ar trebui să fie de a stoarce o jumatate de lamaie si apoi taie-l și adăugați la marinată, de asemenea. După aceea, ar trebui să ia cinci roșii murate, se curata de rigid film coaja si pune restul ingredientelor. În plus, toate produsele necesare pentru a bici folosind un blender până la o suspensie groasă omogen.

Carne de porc: reteta pentru maioneza

sos biciuit de maioneza, rosii murate, lamaie si alte ingrediente ar trebui să fie pus în carnea de porc tocata, apoi se adaugă la ea piper negru mazăre și se amestecă bine toate mâinile. După aceea, carnea marinata este necesară pentru a închide capacul și a pus într-un loc întunecos și rece pentru un pic de-douăsprezece douăzeci oră. Dacă după acest timp focul nu va fi gata pentru gratar, carne de porc este mai bine plasat într-o cameră de răcire.

Video: gustoase și simplu: o reteta pentru gratar. Kebab în maioneza

corect Serviti

Carne de porc în maioneza

Mai 17, 2012, Autor: Andrew

Bună ziua, dragi cititori RetseptyPrigotovleniya.rf. În afara ferestrei, vremea este mare, este timpul pentru natură și în aer liber, ca întotdeauna există un apetit bun și doresc să mănânce. Cele mai bune și toată mâncarea ta preferată în natură, ea frigarui.

Aici astăzi voi găti frigarui de carne de porc. Reteta Carnea de porc este nimic dificil nu.

Pentru gratar de carne de porc va avea nevoie de:

O parte a gâtului de porc trebuie să aleagă un mic straturi grase, aceasta afectează puternic suculență și moliciunea kebab finite.

toca Carne pentru gratar Există mai multe moduri depinde de ceea ce va găti.

În cazul în care se prăjește kebab pe frigarui, apoi se taie în cuburi mari, dacă vă place să gătesc gratar am fost plat paturi în doi centimetri grosime.

Video: kebab delicios pe maioneza! gratar pe maioneza

Sosul de carne de porc Vom pregăti un arc, maioneza, sare, piper și condimente.

sare de carne, piper,

se presara cu condimente, se adauga, se taie în inele de ceapa

si maioneza.

Se amestecă bine mâinile, incepand cu ceapa, trebuie să se zdrobească ușor mâinile, el a început să dea pe un pic de suc.

După toate kebab se amestecă bine este posibil să se schimbe într-o cratiță, se acoperă și se pune în frigider.

marinati frigarui carne de porc fierte în această rețetă are nevoie de cel puțin 6 ore. Dacă frigarui prolezhit marinat într-o zi sau trei in frigider, acesta va fi chiar suculentă după preparare.

Mă pregătesc un grătar în țară, folosind lemn de cireș și meri, acestea dau o căldură bună și gust. Gătit gratar gratar carne de porc pe un grilaj este foarte convenabil, deoarece este necesar pentru a transforma prăjirea doar o singură dată.

Încă vreau să spun, când ești pregătit frigarui de carne de porc le nu frământa când prăjirea în mod constant dintr-o parte în alta, iar apoi l deshidrata complet. suficient de bun pentru a prăji un shish kebab pe de o parte, întoarceți și dozharivat până când sunt gătite pe de altă parte. Deci, frigarui de carne de porc Get Juicy, gustoase și se va topi în gură. Bucurați-vă de tot pofta de mancare.