Carne de gâscă Rețete

Reteta acasă mai luxos din gasca este complet coapte pasăre. Carcasa poate umple o varietate de umpluturi: mere, carne rosie, ciuperci, cartofi și alte legume. rețete simple de gâscă includ gulaș, orez, pate. De asemenea, carcasa poate fi împărțită în bucăți și se prăjește cu legume, sau scos.

Toate cele mai interesante și originale rețete din gasca, am colectat un site despre gătit mănânce acasă!. Aici sunt sigur de a găsi idei pentru masa de sărbătoare, și în fiecare zi. Toate mesele descrise în secțiunea de pagini de gâscă au fost verificate, care este, gătite și fotografiat, atașat fotografii și instrucțiuni pas cu pas detaliate.

Carne de gâscă umplute

sticlă 2 apă

5 buc. roșii mici

1 h. L. zahăr

piper rosu, sare si piper - dupa gust

carne tocată Carne de gâscă cu ceapă passerovannym. Figura se toarnă apă clocotită, așteptați până când a absorbit toată apa și se amestecă cu carne, sare și piper după gust.

Verze dezasambla pe frunze, le taie de la îngroșarea și se taie la fel, bucăți de dimensiuni medii. Se spală în apă rece și se aruncă într-o sită.

linguriță pentru a răspândi frunze tocate, înfășurați ușor, învelind ambele capete. Varza rămasă se taie marunt si pune jumatate din fundul vasului și a pus într-un cerc deasupra cilindrilor de varză, acoperindu-le cu restul de varză tocată și roșiile tăiate în jumătate.

Pasta de tomate diluată cu apă caldă, se adaugă ardeiul, cimbru și zahăr și se toarnă peste sarmale. Sarmale caserolă cu capac și pus într-un cuptor încălzit moderat de 2-3

Se serveste fierbinte, cu mamaliga.

Cum de a alege o mașină de tocat. Vom spune.

Koolinar.ru - mai mult de 100.000 de rețete cu fotografii.

ingrediente

• - 500 g de gâscă - 1 ceapa - 1 morcov - 1 pătrunjel - 4 - 5, mere acre, - 3/4 cana de orez, - 2 vitelin - 0,5 cani smantana, - sare, verdeață.

Cum de a găti

Supa de gâscă are un gust distinctiv, fiert gâscă carne devine moale și gustos.

Gatiti gâscă cu legume până aproape fierte, se adaugă merele înjumătățit și curățate.

Se fierbe orezul separat, golful o cantitate mică de bulion.

Video: Carne de gâscă mezeluri | Goose salam | Gâște de reproducție ca o afacere

Inainte de servire, se strecoara supa, se freca rădăcini și mere, se adauga orezul, a pus supa pe foc, se fierbe.

Se amesteca galbenusurile cu smantana si se toarna treptat in supa, amestecand bine. Se servește gâscă carne tăiate și puse în supă, se presara cu ierburi.

Poftă bună!

informaţii suplimentare

Am ceapă și morcov tocat fin, ar adăuga mai mulți cartofi. Dar acest lucru nu este în mod necesar, supa și așa se pare consistent. Legume face cel mai bine pentru a se pisa, dacă aveți dorința și capacitatea. Dar dacă nu - și așa mai gustoase!

Video: Gus în multivarka Redmond Rețetă

Reteta: supa delicioasa de gâscă cum să gătească acasă rapid și gustos

felii de gâscă fiert

Gatiti gasca - o sarcină dificilă. Mai ales dacă pasărea a primit mare și gras. Există o șansă pe care pur și simplu nu propechetsya. Dar, în cazul în care întreaga gâscă - nu un scop în sine, este posibil să se pregătească un fel de mancare aromat, gustos - piese de gâscă fiert.

- 4 porții de gâscă

- ceapă

Mod de preparare:

1. Înainte de a pune nevoia de carne de gâscă să se prăjește într-o tigaie. În acest scop, pe o tigaie incalzita se toarna untul fierte si ceapa fin tocat.

2. imersat până capătă o culoare aurie.

3. Acum, la răspândirea de gâscă, sare și se prăjește piesele de pe toate laturile.

4. Merele se taie în felii și răspândite pe gusyatnitsy strat inferior.

carne Cârnați gâscă

calorii:

• îndepărtați foarte atent pielea de gât de pui.

• Se taie grăsime și carne de gâscă în cuburi mici. Freeze timp de 30 minute.

• Într-un castron mare, combinati carne de gâscă, grăsimi, sare, oregano, piper, salvie, cimbru, ienibahar și unt. Freeze timp de 30 minute.

Reteta:

• îndepărtați foarte atent pielea de gât de pui.

• Se taie grăsime și carne de gâscă în cuburi mici. Freeze timp de 30 minute.