Rețete preparate din carne de porc

Video: Pur și simplu delicios - Carne de porc vindaloo - Rețetă / Al doilea fel de mâncare

De obicei gratar carne de porc murat in maioneza, dar în componentele de preparare sunt transformate în maioneză periculoase pentru organism. Acest kebab este obținut destul de gustoase, dar foarte periculos. Rapid și în condiții de siguranță, puteți marineaza carnea marinata, pe baza kiwi și apă minerală.

Pregatite pe reteta gratar dă o foarte moale, suculent și parfumat. Și toate din cauza fructelor kiwi conțin substanțe capabile să descompun proteine ​​animale. Ele acționează foarte repede, asa ca nu lasa pentru o lungă perioadă de timp în carne marinată, pentru gratar poate fi înmuiat, astfel încât stratul superior de carne rândul său într-o „făină“.

ingrediente pentru gratar marinate în kiwi:

Carne de porc - 1 kg Kiwi - 1 buc. ceapa - 1 buc. suc de lămâie sau suc de lămâie - 3 linguri apă minerală - 0.5 sare cani, piper - dupa gust

reteta pentru kebab cu kiwi:

Carne de porc se spală, se usucă cu un prosop și se taie în bucăți de mărimea unei cutii de chibrituri.

Puneți feliile de carne de porc intr-un vas adanc.

Răzătoare grătar capul de ceapa.

Se adaugă ceapa la carne.

Se toarnă sare și piper după gust. În medie, pe kilogram de carne, trebuie să adăugați o linguriță de sare și un vârf de cuțit de piper.

Video: Rulouri de carne de porc cu umplutură (feluri de mâncare principale de carne de porc).

Adăugați la castron de suc de lămâie și se toarnă apă minerală.

Se amestecă carnea pentru a distribui uniform marinată. Lasă kebab marinat timp de 1,5 ore într-un loc răcoros.

După un anumit timp, clar coaja kiwi.

Grate de fructe pe o răzătoare.

Adăugați fructe kiwi la carne.

Se amestecă cu bețișoare de kiwi pentru a distribui uniform. Lăsați carnea la marinat pentru încă o jumătate de oră.

După 30 de minute, scurgeti sosul și a pus pe bucățile de carne pe un băț. Pune frigaruile pe gratar. Din când în când pentru a flip-le chiar și prăjire shish kebab.

Aproximativ o jumătate de oră pentru a face o incizie în carne pentru a testa disponibilitatea sa. În cazul în care nu este tăiat prelinge de sânge, gratar este gata.

preparate din carne, frigarui eliminarea, pentru a trece pe o placă și imediat vă puteți bucura de mâncăruri excelente! Nu fi rău aici pentru ketchup de tomate sau alte sosuri, legume proaspete și plante aromatice. Încercați-l și nu vei regreta - frigarui marinate cu kiwi si apa minerala se dovedește foarte fraged și delicios!

carne de porc

carne de porc de multe ori gatim pentru masa de sărbătoare. Cu toate acestea, este destul de grea de carne. Rus feluri de mâncare preparate din carne de porc sunt fierte bine, este dificil, dar rezultatul te face sa uiti de toate dificultățile. KEDEM.RU oferă mai multe feluri de mâncare din carne de porc luminoase de bucatarii diferite.

100 g stafide,

100-150 grame de pâine albă,

100 g de cremă

3-4 catei de usturoi,

150 g de prune uscate,

150 de grame de nuci,

pătrunjel, condimente, sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:

Se taie carnea în porții, se resping. Ceapa se taie în inele și jumătate. opărire Nucile. Prune macerat timp de 5 minute în apă caldă. În prune uscate obsushenny jumatati atașați nuci și se introduce un fir de patrunjel. Gatiti carne cu ceapa intr-o tigaie cu unt, sare și piper. Se toarnă apă caldă, astfel încât acoperea carnea în 1 cm, pune prune uscate, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20-25 de minute. stoarce usturoi prin intermediul presei, freca cu mirodenii și plante aromatice, se adaugă vinul și smântână și se toarnă acest amestec în tigaie. Se presara cu ierburi proaspete tocate și se fierbe timp de încă 5 minute.

Spre deosebire de tradițiile rusești, mâncăruri occidentale de carne de porc sunt mai potrivite în categoria pentru fiecare zi. Ele sunt mai ușoare și mai rapide în execuție. În plus, bucătăria occidentală este mai aproape de conceptul de fuziune, așa cum se amestecă în mod bizar o varietate de bucătării ale lumii.

feluri de mâncare de porc Rețete

Carne de porc - masă festivă de unghii și soluția ideală pentru viața de zi cu zi. Carne de porc întotdeauna festiv, delicios și aromatice. Carnea de porc are un calități nutritive și culinare ridicate. Porc pregăti o varietate de mese și gustări. Mananca carne de porc în produsele alimentare a început în urmă cu 10.000 de ani. Bucătari și bucătari de carne de porc în valoare pentru versatilitatea sa, carne de porc poate fi preparat într-o mare varietate de mâncăruri delicioase. Porcii gata pentru sacrificare la 6-8 luni, cu o greutate de 70-120 kg. Carnea de porc proaspete, mesele gustoase din ea obținută. Amintiți-vă că țesutul muscular picior, lombare piept parte flapsuri și sunt cele mai potrivite pentru prăjire bucăți mari. Carne de porc cotlete face burgeri excelent, kebab și fripturi. De la un umăr puteți găti o tocană gustoasă. Bacon este cel mai des folosit pentru orez și carnea lamei sau gambă pentru chiftele.

PRINCIPALELE PORC MANCARURI

Această secțiune prezintă carne de porc rețete de preparate pe o tigaie în cuptor și grătar. Toate rețetele sunt testate, care este, într-adevăr aceste rețete au fost pregătite și fotografiate feluri de mâncare. Rețetă de preparate din carne de porc includ un pas cu pas descriere a procesului de preparare și fotografie mese gata. Mai mult, în multe rețete procesul de preparare este însoțit de imagini incrementale.

salate festive

comentarii recente

Am pus orez nefiert în umplutura, se prăjește, și apoi totul la fel ca în rețeta dumneavoastră, nu și zamarachivatsya. Mai departe.

salata delicioasa! În loc de usturoi marinat de pui fiert salata Luk.vmesto indeyku.sdelala și a primit. Mai departe.

Carne de porc - 228 rețete

În creștinism nu este interzis să mănânce carne de porc ca iudaismul sau islamul. Și asta e mare, deoarece carnea de porc este foarte delicios și ușor de a pregăti un fel de carne. Carne de porc prajit bine, se topeste de grăsime cu ușurință. Cotlet, umăr, șuncă, slănină potrivit pentru prăjire sau coacere. Carne de porc Amestec minunat de nuci, fructe, prune, miere; carne de porc prăjită poate fi servit cu sos dulce și acru sau cu brânză și sos de muștar, cu ierburi proaspete.

Carnea cu fasole într-un vas

150 g Fasole in conserve - 1 morcov bank - 1 mediu Ceapă - 1 bucată tomatele piper bulgară 1-2 bucati 1 bucati apă - 100 ml