Frigarui de miel in suc de rodie

Aceasta este una dintre modalitățile de modul de a găti frigaruile de miel în suc de rodie. Poate că există și alte opțiuni pentru prepararea acestui fel de mâncare pe site-ul nostru. Acest lucru poate fi văzut într-un bloc de rețetă similară. Acesta va fi, de asemenea, de ajutor în cazul în care subiectul nu este dezvăluită.

frigarui Rețetă de miel în suc de rodie a fost adăugat în mod automat la 08 aprilie 2011.

Găsește-l și mai multe retete 7555 pot fi în categoria de rețete pentru feluri de mâncare. Pentru prepararea veți avea nevoie de: gratar sau gratar. În pregătirea durează 3 ore. 30 minute în medie. Lista de ingrediente se adreseaza 6 portii.

• 2 kg ram loin
• 3 crengute rozmarin
• 4 catei de usturoi
• 1 lingura. suc de rodie
• sare

Video: kebab carne de oaie cu sos de rodie

• 1 miel șale pliat într-un pachet, freca rozmarin cu usturoi, se adauga carne, sare și se frământă bine. Toate Se toarnă suc de rodie, se amestecă bine și marinati timp de 4-5 ore. Se serveste cu o mulțime de verdeață.

ştiri recente

• Miel în suc de rodie Se taie carnea de miel în cuburi. Se condimentează cu sare și piper. Rulati carnea în cuburi muke.V tigaie mare se adauga 2 linguri de ulei de măsline. Atunci când uleiul începe să fiarbă.
• Frigarui de oaie spălare oaie, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în ambele gratar, cuburi mari. coji de ceapa și se taie în inele. Pune pe fundul unui con de plastic mare.
• Frigărui de carne de miel se taie în cuburi 4 cm și a pus peste noapte într-o marinata: ulei, lămâie sau suc de lămâie, usturoi, ierburi, sare, condimente. Acest lucru se taie, de asemenea, ceapa si yabloki.Zapekat pe gratar.
• Frigarui de miel picante de rodie, fără peeling, zdrobi în mâinile sale. Clar, stoarce sucul, face din cereale rămase. Preparat tăiat carnea în bucăți dorite, amestecate cu inele de ceapa, sare, ne.

Retete / feluri de mâncare principale / Frigarui de miel, marinate în suc de rodie

Reteta kebab de miel 09:09

retete foarte delicios pentru marinare carne pentru grătar veți descoperi în rețeta noastră. Iar sosul incomparabila terminat deja pe bază de carne de iaurt de casă. suc de lămâie și o mulțime de coriandru.

La rata de 5-7 porții pe care trebuie. 1,5 kg de pulpă de oaie. 200 ml de suc de rodie. cap mic de usturoi. un sfert de cana de suc de lamaie. 2 cepe. 2 piper, boia. vârf de cuțit de tarhon uscate și tocate. sare.

Pentru sos. jumătate de litru de iaurt. sucul de la o lamaie. usturoi dupa gust. 2 beam cilantro.

Metoda de preparare

Se taie ceapa și usturoiul. împăturit într-un castron. Golful rodie si suc de lamaie. Puteți stropi un ulei de masline. Apoi se toarnă paprika și sare. se amestecă ingredientele manual. mash ușor. să se plece a început să aloce suc.

Recipientul cu marinată pentru a pune miel. tăiate în bucăți de dimensiuni egale. Vă recomandăm să taie carnea în cuburi cu latura de aproximativ patru centimetri. Se amestecă carnea cu sosul și se lasă timp de trei ore.

Scoateți ardei insides. se spală pulpa. apoi rupe în bucăți mari fâșii.

Stick Ovinele pe frigarui sugerate în această secvență. o bucată de carne. apoi mai multe inele de ceapa. felii de ardei gras. Prajiti frigaruile în mod tradițional. pe cărbuni. pulverizare periodic suc de rodie ovine sau vin roșu.

Sos parfumat și carne de licitație pentru a face acest lucru: se spală și se taie coriandru nu este prea fin. se combină cu sare și usturoi zdrobit. adauga suc de lamaie stors Se toarna iaurtul. Serviti. pre-răcite. desigur. la carnea fierbinte.

ingrediente:

Carne de miel - 2 kg.

Sucul de rodie - de la 2 rodii.

Apa minerala - 1 litru.

Usturoiul - gust.

Video: Frigarui de miel in suc de rodie cu sos de rosii

Sare - dupa gust.

Reteta:

Se taie mielul peste bucăți medii, o greutate de aproximativ 60 de grame. Puneți carnea într-un recipient și umple apa minerală. Varietatea de apă minerală nu contează într-adevăr, deși, desigur, ar trebui să fie o apă de înaltă calitate, și nu un fals ieftin. Lăsați carnea este marinata timp de aproximativ 1 oră

Frecați usturoi cât mai fin posibil. Merge apă minerală. Se condimentează cu bucăți de sare de miel. Se adauga usturoiul ras. Lasă timp de 2 ore.

După câteva ore, se toarnă carnea de suc de rodie shish kebab. Sucul de volum egal de deplasare de suc de rodii 2. ore Pickle 1-2.

După aceea, se prăjește frigaruile și servi. Consider că frigarui marinate în suc de rodie și apă minerală, trebuie să fie pregătite în mod exclusiv pe cărbuni.

Interesant este faptul că, de fapt, frigarui de miel marinate de 3 ori, dar timpul marinare este mic, astfel încât procesul de gătire nu poate fi numit mult timp.

Frigarui de miel

14:46 Alexei Pestov

bun shish kebab de miel reteta așa cum se dovedește gustoase și suculent. nimic special acolo - să ia un miel proaspăt marinare-l și coace, dar cât de bine se pare! Toți cei care susțin că nu există nici o oaie - fericit să schimbe mintea lor încercând frigaruile de miel fierte în această rețetă!

Ce acest grătar gătești

• Miel -2 kg.
• Ceapă - 1 kg.
• Usturoi - 1 cap
• Lemon - 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri. linguri
• Sos de rodii - 2 linguri. linguri
• Anotimpurile pentru carne: coriandru, piper negru, piper rosu, busuioc, uscat, cimbru uscat, Sup,
• sare

Prepararea unui shish kebab de miel

carne de miel se spală cu apă și bine se eliberează de toate filmele și venele inutile. Taie departe grăsimea este pus deoparte, este încă util pentru noi.

În continuare, se taie mielul în bucăți mici de aproximativ 2 centimetri, piese de încercarea de a face mai lin, pentru că atât de frumos,

Ceapa curata si se taie în inele jumătate sau inele, principalul lucru care a fost mai subtire! Se presara toate ceapa tocata o cantitate mică de sare grunjoasă, un pic prominaetsya-l să se plece a început să dea suc, apoi ...

Trimite promyaty cu ceapa sare la carne și să continue prominaetsya sale bune, dar cu carne de miel,

În această rețetă frigarui de miel, am decis să folosească piper proaspăt măcinat, se poate înlocui la sol convențional ... Deci, macina piper negru mazăre sau un cuțit sau o moară specială,

Video: Frigarui de miel in suc de rodie cu sos de rosii

Apoi, trimite-l la farfurie, și se adaugă la ea restul de condimente: ardei gras rosu - 1 lingurita coriandru - 1 lingurita cimbru uscat - 1 linguriță, busuioc uscat - 1 linguriță, Sup - 1/2 linguriță. Se determină cantitatea de sare, având în vedere faptul că am sărat odată ceapa când zdrobit, și este mai bine, în general, încercați mai întâi carnea de pe sare.

Trimite condimente carne de oaie si ceapa. Și piper clar! Asta pentru că sunt pe o răspândire farfurioara condiment complet, nu au nevoie de ea am să vă pentru a demonstra bine făcut!

După adăugarea de condimente pentru carne de oaie, carnea ar trebui se amestecă bine kebab. și cel mai bun mod - de a face acest lucru în mod direct cu propriile mâini,

Odată conectat, carnea cu condimente este lăsat să facă cele mai noi noastre Frigarui de miel. melenko cuțit taie catei de usturoi si trimite-l în bazin,

Frigarui de miel cu suc de rodie

KriAN Acum Gânditor 8 ani

Eu dau rețeta pentru vechi de 70 - ani bucătar georgian! Prima mână!

1 kg de carne - 1 kg ceapa, linguriță reală adzhika Georgian, 3 sare de lamaie dupa gust.

Reteta adzhika - 3 părți khmeli suneli condimente, 2 părți ardei iute roșu, și o parte - coriandru, usturoi, mărar .Zasypaem într-un recipient și diluat cu suc de lămâie la o consistență de terci gros.

Carnea se taie în bucăți, se adaugă Ajica, tăiate fin sau ceapa tocată. În nici un caz nu se adaugă mai întâi sare. carnea își pierde sucul și se usucă.

Toate acestea stau peste noapte într-un loc răcoros.

3 ore înainte de prăjire stoarce suc de lămâie, se amestecă totul din nou!

Chiar înainte de carne Sărate filetare pe frigarui.

P.S. Aceste gratar gourmet nu folosesc ketchup-ul la carne, sau ceva de genul acesta.

În mod ideal, există un fel de mâncare - Khorovats. Internetul are rețete sale, dar ele sunt toate diferite și, în opinia mea, :-) neterminat

Și eu pot trimite această rețetă.

Scrieți pe săpun dacă asta.